特殊人群（老年人）

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特殊人群（老年人）

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山东省立医院：维生素B2摄入量与老年人认知能力间有何关联？

老年认知能力下降是一个复杂的问题，需要从多个角度进行理解和应对。近日，山东第一医科大学附属省立医院Lingyan Zhou在Journal of Translational Medicine发表最新研究，通过全国健康和营养检查调查数据库，对维生素B2摄入量与老年人认知能力的关联进行评估，结果显示摄入更多维生素B2的老年人在某些认知功能方面可能表现出增强，值得关注。

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全谷物饮食

吃全谷能改善记忆力衰退吗？或与人种有关

全谷物指经过清理但未经深加工，保留完整颖果结构的谷物籽粒；或虽经碾磨、粉碎、挤压等加工方式，但皮层、胚乳、胚芽的相对比例仍与完整颖果保持较一致的谷物制品。近日，拉什大学医学中心研究人员在Neurology发表最新研究，发现在黑人中，吃最多全谷物的人记忆力下降程度较低，相当于比吃少量全谷物的人年轻8.5岁，而在白人参与者中没有发现类似的趋势，值得关注。

全谷物饮食记忆力研究论文基础研究认知功能

BMJ：2万人RCT，补充维生素D是否有益心血管？

BMJ最新发表了来自澳大利亚的一项随机对照试验，研究每月给老年人补充一定剂量的维生素D是否会影响主要心血管事件的发生率。结果表明，补充维生素D可能会降低主要心血管事件的发生率，尤其是对于已在服用心血管药物的人群，其效果可能更明显。然而维生素D组与安慰剂组的绝对风险差异很小，而且未达统计学意义。这些发现为未来进一步评估维生素D对心血管疾病的潜在保护作用提供了基础。

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长期食用混合坚果可有益老年人脑血管功能

有效的营养干预可以预防或减轻与年龄相关的认知能力下降，而坚果富含不饱和脂肪酸、多酚、纤维、植物甾醇、生育酚和蛋白质等生物活性成分，且有研究表明坚果可以预防认知障碍，但潜在的机制仍有待阐明。Clinical Nutrition近期发表的一项随机、对照、单盲交叉试验，首次研究长期食用坚果对老年人局部脑血流量的影响。此外，对内皮功能、动脉僵硬度和视网膜微血管直径进行无创评估，并使用剑桥神经心理学测试了不同领域的认知表现。结果表明，长期食用混合坚果有益脑血管功能，并能改善外周血管功能。

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膳食铜摄入

南方医院：合理摄入膳食铜，或可减缓老年人认知衰退

由于人口增长和老龄化，老年痴呆人群正在急剧增加，目前还没有治疗痴呆症的有效药物，因此有必要在痴呆症发病前确定可控变量，以延缓或逆转认知能力下降。近年来，膳食营养在减少认知能力下降中的作用受到了广泛关注，然而膳食铜摄入与老年人认知能力下降之间的关系仍不清楚。南方医科大学南方医院肾内科秦献辉作为通讯作者在American Journal of Geriatric Psychiatry发表的一项研究，调查了膳食铜摄入对中国老年人认知衰退的影响。结果发现，维持最佳膳食铜水平摄入量（约1.3 mg/天）可以减缓老年人认知能力下降。

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