认知功能

室内菌群认知功能行为研究论文基础研究

良好的睡眠有利于人体保持最佳的认知功能，包括决策、注意力、学习和各种类型的记忆。大量的动物和临床研究发现睡眠障碍会导致认知障碍，并可能增加患阿尔茨海默病的风险。近日，东南大学附属中大医院任庆国及团队在Brain Behavior and Immunity上发表最新研究，通过动物实验发现，慢性睡眠剥夺引起的肠道菌群失调通过肠道、脑部NLRP3炎症小体激活，进一步导致认知障碍的潜在机理，为未来通过靶向肠道菌群干预潜在的痴呆奠定了新基础。

睡眠不足认知功能研究论文基础研究肠道菌群失调

认知功能

增加膳食黄酮醇摄入或可延缓老年人认知能力下降

类黄酮是大量存在与水果和蔬菜中的具生物活性的多酚类化合物，具有抗氧化和抗炎作用，被认为可减少包括大脑在内的细胞损伤。有研究表明类黄酮摄入与缓解认知衰退有关，但类黄酮的亚类黄酮醇及特定种类的类黄醇类物质的研究较为有限。美国拉什大学医学中心研究人员近日在Neurology发表研究文章，在一个老年人前瞻性队列中发现，膳食摄入的黄酮醇总量和几种特定的黄酮醇成分增加时，可减缓老年人整体认知能力和多种认知能力的下降。

认知功能研究论文人群队列分析黄酮醇老年人

睡前零食

西南大学：夜间零食可增强老年人的认知功能

西南大学的喻婧团队在Nutrients上发表的一项最新研究结果，在前瞻性队列研究（共包含2618名老年人）中，夜间零食与认知功能增强相关；而在随机对照试验（共50名老年人）中，夜间能量摄入可增强高认知负荷下的瞬时、短期及长期记忆。

睡前零食研究论文以人为对象的临床试验前瞻性队列研究认知功能

饮食

饮食认知功能代谢物

复合维生素

补充复合维生素可改善老年人的认知功能

Alzheimer's and Dementia上发表的一项随机对照试验结果，对2000多名美国老年人进行为期3年的干预，每日补充复合维生素可显著改善整体认知功能（包括记忆及执行功能），尤其是对于有心血管疾病病史者，但每日补充可可提取物无认知改善作用。

复合维生素研究论文随机对照试验认知功能可可提取物

认知功能

南京鼓楼医院Cell子刊：脂肪如何与大脑交流，损伤糖尿病患者的认知功能？

糖尿病会显著增加认知障碍的风险，严重威胁老年人的生活质量，脂肪组织功能异常在认知障碍的发展过程中起着重要作用。目前，针对这些脂肪组织的干预方法不能很好的逆转认知障碍的进程。近日，南京鼓楼医院内分泌科毕艳及团队在Cell Metabolism发表最新研究，发现脂肪组织衍生的外泌体及其内容物miRNAs介导脂肪组织和大脑间的通讯，通过膜蛋白依赖的方式转移到大脑中富含神经元的部位（尤其是海马体）。将高脂饮食喂养的小鼠或糖尿病患者的脂肪组织衍生的外泌体移植到正常小鼠，会导致其突触丧失和认知障碍，通过靶向抑制海马或脂肪组织中miR-9-3p可显著缓解糖尿病相关突触损伤和认知障碍。总之，该研究为糖尿病认知障碍的药物干预靶点提供了新思路。

认知功能肥胖研究论文医学研究糖尿病

饮食

Lancet子刊：膳食对于全生命周期认知功能的影响（综述）

The EAT–Lancet Commission 为了降低非流行性疾病的发生和全球死亡率、提高全球可持续膳食，制定了一份可持续参考膳食，但需要相关证据论证。本文对膳食影响认知功能进行了证据的收集。研究结果显示，现有结论尚不统一，但改善后的膳食建议确实对认知功能有利。

饮食认知功能荟萃分析

膳食维生素D

膳食维生素D能否延缓认知衰退？

基于芝加哥健康和衰老项目，纳入2000余名黑人和1300余名白人，随访12年，探究其膳食维生素D的摄入与认知功能下降的相关性。研究结果显示，膳食维生素D的摄入可以降低黑人认知功能下降速度，而对白人认知功能衰退几乎没有影响。

膳食维生素D 认知功能

维生素K

青岛大学：膳食维生素K与老年人认知功能相关

之前的一些研究探讨了维生素K（VK）状况和认知之间的联系，但老年人膳食VK摄入与认知能力之间的关系尚不清楚。近期青岛大学公共卫生学院张东峰作为通讯作者在Frontiers in Nutrition发表的一项研究表明，老年人膳食维生素K（VK）摄入量和蔬菜源VK摄入量与认知能力降低的风险呈负相关。注：数字符号替换测验（DSST）、动物流畅性测验（AFT）和美国老年痴呆症登记联盟（CERAD）词表学习测试三者的分数越高，提示认知能力越好。

维生素K 认知功能

肠-脑轴

一类肠道单细胞寄生虫或影响认知功能

ISME Journal上发表的一项队列研究结果，在发现队列（包含114名受试者）及验证队列（包含942名受试者）中，肠道菌群中芽囊原虫属的存在与认知功能及执行功能的降低相关。粪菌移植实验也发现，移植含有芽囊原虫属的粪菌可影响小鼠的认知功能。

肠-脑轴研究论文寄生虫芽囊原虫属认知功能

肠-脑轴

Cell子刊：菌群代谢物促进老年认知功能衰退的新机制

肠道菌群可以产生大量的小分子代谢物，其中一些可能在肠脑轴调控中发挥重要作用。Cell Host and Microbe最新发表的这项研究，揭示了肠道菌群代谢物调控大脑的一种新的分子机制，表明菌群的小分子代谢产物可以直接结合宿主基因组DNA，进而调控基因转录。该研究发现，衰老相关的肠道菌群变化使得菌群生成的异戊胺增多，而异戊胺可直接结合至S100A8基因的启动子，作为转录共调节因子来增强S100A8的表达，从而驱动小胶质细胞死亡，引起认知功能障碍。这些发现为肠道菌群在老年认知功能衰退和神经退行性疾病中的潜在因果性作用，提供了新证据。

肠-脑轴肠道菌群代谢产物基因表达调控衰老认知功能

亚精胺

JAMA子刊：补充亚精胺无法改善老年人的记忆功能

在动物实验中，补充亚精胺有益于认知健康。JAMA Network Open上发表的一项随机临床试验结果，在89名认知衰退老年受试者中进行了12个月的干预后发现，相比于安慰剂，补充亚精胺并无法显著改善记忆功能，对其它神经心理、行为及生理指标业务显著影响。

亚精胺研究论文医学研究随机对照试验认知功能

ω-3脂肪酸

国内团队：DHA增强大鼠海马区胰岛素敏感性，改善认知功能

中国农科院油料作物研究所的黄凤洪团队近期在Journal of Advanced Research发表研究，通过大鼠实验表明，补充DHA能改善高脂饮食引起的老年大鼠海马区胰岛素抵抗，从而改善其认知功能

ω-3脂肪酸二十二碳六烯酸（DHA）认知功能胰岛素抵抗大鼠

益生菌

益生菌对肥胖相关认知障碍、抑郁和焦虑的影响（综述）

肥胖常有合并症，包括认知功能受损，同时通常存在肠道微生态紊乱。改变微生物群组成可能通过微生物群-肠-脑轴影响认知、焦虑或抑郁。近期发表于Neuroscience and Biobehavioral Reviews的一篇系统综述评估了已发表的关于益生菌干预在减轻肥胖或高脂饮食相关认知障碍、抑郁和焦虑方面的有效性的结果。总体而言，大多数研究发现了益生菌的有效性，特别是乳杆菌属，但不同益生菌种类效果存在差异，未来还需更多研究来确定何种益生菌以及剂量的效果更好。

益生菌 anxiety cognition depression Gut microbiota

维生素K

增加维生素K摄入与老年人认知功能评分较高有关

维生素K是一类具有萘醌基团的衍生物，维生素K有四种，其中维生素K1广泛存在于绿色植物中，是食物中维生素K的重要来源。近期发表于Age and Ageing的一项研究发现，在具有心血管疾病高风险的地中海老年人群中，增加膳食维生素 K 的摄入量与更好的认知功能评分相关。拓展：国内有研究表明我国某地区老年人群膳食维生素K1摄入量为347±182ug/天，膳食中维生素K1主要来源是绿叶蔬菜占82%，多食绿叶蔬菜可提高人群膳食维生素K1摄入量（参考：周波,王晓红,王松涛,等. 老年人膳食维生素K1摄入量及其主要来源[J]. 现代预防医学）。

维生素K 认知功能老年人

叶黄素/玉米黄质

补充叶黄素与玉米黄质可改善视觉学习与记忆

叶黄素与玉米黄质是脂溶性的类胡萝卜素，在人脑中浓度较高。Frontiers in Nutrition上发表的一项随机双盲安慰剂对照研究结果，在90名自我报告轻度认知障碍的中老年受试者中进行6个月的干预，发现每日补充叶黄素+玉米黄质可显著改善视觉情景记忆及视觉学习，但对其它认知功能无显著改善作用。

叶黄素/玉米黄质研究论文随机对照试验轻度认知障碍认知功能

认知功能

国内团队：肉菜搭配可能与中老年人认知功能更好有关！

近期中国疾病预防控制中心营养与健康所的王志宏作为通讯作者在Frontiers in Nutrition发表的一项研究发现，坚持“植物偏好”和“肉食偏好”饮食模式与多维度的认知功能较好有关，而坚持“谷物偏好”饮食模式可能与认知健康较低有关。适当多吃肉对认知的好处可能与肉食含较多优质蛋白及微量元素有关，多吃植物食物的好处可能与这类食物含有较多抗氧化物质有关，而一些谷物的高升糖指数可能与认知降低有关。但需要注意的是，本研究为横断面研究，不能得出“因果关联”，还需更多研究。注：肉食偏好模式的特征是大量摄入猪肉、鱼、家禽、牛肉或羊肉，植物偏好模式的特征是大量摄入块茎类、豆类、新鲜蔬菜、新鲜水果和坚果，蛋奶偏好模式是指摄入较多的鸡蛋和乳制品，谷物偏好模式的特征是大量摄入大米和小麦为主的食物。

认知功能老年人饮食模式

ω-3脂肪酸

α-亚麻酸对心血管疾病和认知的益处（综述）

α-亚麻酸（ALA）是一种ω-3必需脂肪酸，其在植物种子油中广泛存在。目前推荐的ALA适宜摄入量（AI）通常为1.1-1.6 g/d，但有证据表明，>2 g/d对心血管有益，饮食中适当增加ALA可能会带来额外的好处。近期发表于Advances in Nutrition的一篇综述介绍了关于饮食ALA与心血管疾病及其中间危险因素、代谢综合征、2型糖尿病和认知风险的研究证据。

ω-3脂肪酸心血管认知功能 α-亚麻酸

肠-脑轴

JAMA子刊：肠道菌群组成与中年认知功能相关

动物实验及小规模临床研究表明，肠道菌群在认知功能中发挥重要作用。JAMA Network Open上发表的一项横断面队列研究结果，在597名中年受试者中，鉴定了肠道菌群组成与认知功能之间的关联。

肠-脑轴研究论文横断面队列研究认知功能

硒

Cell子刊：多摄入硒或有助于改善认知功能

运动可增强神经发生，但背后的机制尚未明确。Cell Metabolism上发表的一项最新研究，发现运动诱导的海马神经发生是由硒元素所介导的，运动可诱导硒转运蛋白的释放。机制上，饮食补充硒可起到与运动相似的作用，激活处于静息态下的神经元前体细胞，以促进神经元前体细胞的增殖及神经发生，从而改善海马损伤或衰老引起的学习与记忆功能衰退。

硒研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）神经发生

肥胖

JAMA子刊：分析9000余人数据，肥胖与认知功能降低相关

JAMA Network Open近期发表研究，对加拿大和波兰的两个人群队列进行横断面分析，表明认知功能随肥胖水平的增加而降低，提示预防和减少肥胖或有助于维持认知功能。

肥胖认知功能横断面队列研究

菌群-肠-脑轴

肠道菌群在营养不良期间塑造小胶质细胞和认知功能

生命早期营养不良可导致认知障碍。有害细菌的粪口途径污染，可加剧营养不良状态下的肠道菌群失调和病理变化。GLIA上发表的这项研究，建立了营养不良+经粪口途径反复暴露于与发育不良相关的肠道细菌（MAL-BG）的小鼠模型，以模拟现实中营养不良儿童中常见的饮食和环境因素，揭示了小胶质细胞对肠道菌群和饮食的动态反应，表明脂肪酸代谢是一个潜在的肠-脑途径，为改善营养不良相关认知障碍提供新思路。

菌群-肠-脑轴营养不良认知功能小胶质细胞神经代谢

益生菌

嗜酸乳杆菌EG004通过肠-脑轴提升小鼠的认知功能

Microbiology spectrum上发表的一项最新研究结果，发现喂食3种不同的益生菌可提升健康小鼠的认知能力，而嗜酸乳杆菌EG004对认知能力的提升效果最好。机制上，嗜酸乳杆菌EG004可能通过调节肠道菌群的组成及功能影响肠-脑轴。

益生菌研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）嗜酸乳杆菌EG004

菌群-肠-脑轴

国内团队：心房钠尿肽经菌群-肠-脑轴，改善LPS引起的认知功能障碍

心房肌细胞分泌的心房钠尿肽（ANP）具有抗炎、抗氧化和免疫调节作用。华中科技大学同济医学院附属协和医院的张建成和袁世荧作为共同通讯作者，近期在Journal of Neuroinflammation发表研究发现，重组人源ANP（rhANP）可以通过膈下迷走神经介导的肠道菌群-脑轴来缓解细菌脂多糖（LPS）诱导的海马炎症和认知功能障碍。

菌群-肠-脑轴肠道菌群认知功能神经炎症迷走神经

菌群-肠-脑轴

徐州医科大学：缺乏纤维的饮食可通过肠脑轴损伤大脑功能

饮食健康与大脑的认知功能关系密切。长期缺乏膳食纤维是否能通过肠-脑轴来损害认知和大脑功能？徐州医科大学于英华、黄旭峰和郑葵阳作为共同通讯作者，近期在Microbiome发表研究，对这一问题进行了回答。该研究首次报道了缺乏纤维的饮食能通过改变肠道菌群-海马轴导致小鼠认知障碍，这在病理学上不同于正常的大脑衰老。这些发现提示，要注意缺乏膳食纤维对大脑功能的不利影响，增加纤维摄入或能帮助降低与饮食有关的认知衰退和神经退行性疾病风险。

菌群-肠-脑轴基础研究膳食纤维认知功能短链脂肪酸

认知功能

较高总能量和脂肪摄入与主观认知下降有关

已有证据表明，饮食是认知能力下降的可调节风险因素，在许多动物实验研究中，较低的总能量摄入与延长寿命和改善衰老相关结果有关，但迄今为止，对人体总能量摄入与认知功能之间关联的研究非常有限。近期发表于European Journal of Epidemiology的一项研究表明总能量、总脂肪和总碳水化合物的较高摄入与主观认知下降（SCD）有不利的关联，但这些关联是否具有因果关系尚不清楚，还需进一步研究。此外，本研究作者们提醒对这一发现应该谨慎解读，因为有关饮食脂肪与认知能力下降的关联性的一些研究结果不一致。

认知功能膳食热量膳食脂肪

豆类食物

大豆坚果或能改善老年人的脑血管功能和认识性能

大豆坚果（Soy nuts）是一种松脆的零食，由成熟的大豆制成，浸泡在水中，沥干水分，然后烘焙或烘烤而成。American Journal of Clinical Nutrition近期发表一项小型随机对照交叉试验，表明长期食用大豆坚果可能增强老年人的脑血管功能，从而改善精神运动速度。

豆类食物认知功能脑血管

DHA

过多精制碳水损记忆促炎症，补充DHA或可缓解

Brain Behavior and Immunity上发表的一项最新研究，发现摄入富含精制碳水化合物的饮食可导致衰老大鼠的记忆功能障碍，并增加海马及杏仁核中的炎症基因表达，而补充DHA可缓解。

DHA 研究论文基础研究其它动物认知功能

菌群-肠-脑轴

Nature子刊：年轻的肠道菌群或能让衰老的大脑重焕青春

肠道菌群与大脑健康和衰老都有着密切关系。Nature Aging近期发表了来自John Cryan团队的研究工作，重点对比了移植年轻或老年小鼠的粪菌对老年小鼠的菌群、免疫（外周免疫+神经免疫）、大脑代谢组和基因表达以及行为的影响，表明年轻的肠道菌群可通过代谢和免疫等机制，部分逆转衰老引起的大脑功能和行为缺陷，或能为相关疾病的干预治疗带来新思路。

菌群-肠-脑轴衰老认知功能行为