Xing Liu
文章数：2篇
全谷物
Nature子刊：增加全谷物和膳食纤维，降低肝癌和慢性肝病死亡风险
 近期哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养系的Xuehong Zhang在Nature Communications发表的一项研究表明摄入较多的全谷物和膳食纤维会降低肝癌和慢性肝病的死亡率，其中在此关联中的膳食纤维主要是来自蔬菜、豆类和谷物的纤维。《中国居民膳食指南2016》推荐普通成人每天吃50克～150克全谷物和杂豆类。
全谷物 膳食纤维 肝癌 慢性肝病 前瞻性队列研究
乳制品
乳制品对大肠癌患者生存率有何影响？
 American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项前瞻性队列研究结果，对1753名美国结直肠癌患者进行近10年的随访后发现，总乳制品摄入与总死亡率及结直肠癌死亡率无显著关联，但高脂乳制品摄入或增加总死亡率，而低脂乳制品摄入或降低总死亡率。
乳制品 研究论文 前瞻性队列研究 结直肠癌
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