金针菇多糖

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金针菇多糖

国内团队：金针菇多糖改善镉诱导的小鼠肠道损伤

镉作为I类致癌物，可对包括肠道在内的多种器官造成损害。金针菇是一种受欢迎的食用菌，山东农业大学李大鹏教授团队在Science of the Total Environment发表最新研究性文章，从金针菇中提取多糖成分并揭示其对镉诱导的小鼠肠道损伤的保护作用，这项研究为防治镉引起的损伤提供新思路。

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南方医科大学：金针菇多糖对小鼠肠道菌群、免疫谱及心脏转录组的调节

南方医科大学的廖文镇团队International Journal of Biological Macromolecules上发表的一项最新研究，发现金针菇多糖（FVP）可调节小鼠的肠道菌群、TCR谱及心脏转录组。

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南京农业大学：金针菇多糖可改善模型小鼠的学习记忆损伤

Food and Function[IF：3.247]近期发表了南京农业大学团队的研究，发现金针菇多糖可在小鼠模型中改善莨菪碱诱导的学习记忆损伤，值得专业人士关注。

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