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Hannah D Holscher
文章数:8篇
dietary fiber
膳食纤维有益健康,但摄入并非多多益善(综述)
不可消化碳水化合物(NDCs)是一种食物成分,包括非淀粉多糖和抗性淀粉,许多NDCs被FDA列为膳食纤维。由于其对人类健康的潜在有益作用,NDCs被广泛应用于食品供应中。虽然有总膳食纤维的膳食摄入量建议(14g/1000kcal),但目前缺乏对不同NDC的具体建议。近期发表于Advances in Nutrition的一项综述调查了符合FDA膳食纤维定义的NDCs的胃肠道作用和耐受性,发现各类NDC的耐受摄入量范围为3.75-25 g/d。但目前多数NDC还不能确定最终的推荐耐受剂量,还需更多研究。
dietary fiber
non-starch polysaccharides
Resistant starch
Laxation
transit time
运动员
运动员的运动、膳食与肠道菌群(综述)
运动员是一种特殊人群,为了获得更好的表现,其饮食、运动都比较讲究。最近的研究表明,运动员的肠道及菌群也会影响运动员的健康和竞技表现。为此,本文详细综述了运动员的运动、饮食对其自身肠道菌群的影响,并给出了相应的饮食建议。
运动员
肠道菌群
运动
牛油果或能改善女性腹部脂肪分布
近期发表于Journal of Nutrition的一项研究表明每天食用1个新鲜哈斯鳄梨改变了超重/肥胖女性的腹部的脂肪分布,具体为内脏脂肪减少,而且内脏脂肪和皮下脂肪的比例也有所下降,但未能改善外周胰岛素敏感性或β细胞功能。虽然作者们推测鳄梨引起内脏脂肪组织 (VAT) 变化的机制可能与其较高的膳食纤维(每个约含10g)和单不饱和脂肪酸含量有关,但本文缺乏机制研究,牛油果的保健功效还有待深入研究。
益生菌
预见•遇见益生菌和益生元的未来(综述)
新的益生菌种的发现会来自何处,人源、动物、植物或是食物?我们如何超越现有的二元分类法去重新理解微生物相关的生态系统,其成分、功能与互作?在决定益生菌、益生元应答的过程中,什么是最关键的宿主相关因素,什么又是最关键的菌群相关因素?活体生物治疗、工程菌等是否可以走入大众视野,改变人们的健康观念?益生元大佬Glenn R. Gibson 等在Trends in Microbiology发表关于益生菌、益生元的观点综述,面向科学家、政策实践制定者、医生以及大众,提出许多至关重要的问题供读者思考。
益生菌
益生元
综述
学科发展
合生制剂
Nature Reviews:合生制剂是什么?该怎么研究?(ISAPP共识声明)
长期以来,人们对于合生制剂(synbiotics)的认识就是益生菌+益生元的混合物。但是随着对肠道菌群和相关干预方法的不断研究,合生制剂的概念也在发生变化。国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)于2019年5月召开讨论会,对合生制剂的定义和范围进行了深入探讨,并于近期在Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology发表了共识声明,对合生制剂的定义、类型等概念进行了更新,并对相关研究注意事项提出了细节建议。这些内容不仅对科研人员具有指导意义,对于利益相关者、监管机构、产业和媒体也有重要参考价值。
合生制剂
microbiota
nutrition therapy
Nutritional supplements
共识声明
牛油果
牛油果调节超重/肥胖者的肠道菌群及代谢产物
牛油果中富含膳食纤维及单不饱和脂肪酸(MUFA)。Journal of Nutrition上发表的一项RCT研究,对163名超重/肥胖成年人进行12周干预,发现每日摄入牛油果可增加肠道菌群多样性,增加某些纤维发酵细菌的相对丰度,降低粪便胆汁酸浓度,增加粪便脂肪酸浓度。
牛油果
研究论文
随机对照试验
超重/肥胖
肠道菌群代谢产物
核桃
摄入核桃或改善肠道菌群及健康标志物
来自Journal of Nutrition上的一篇最新文章报道,摄入核桃可改变健康人的肠道菌群,增加丁酸产生菌的相对丰度,减少促炎症性次级胆汁酸,降低低密度脂蛋白胆固醇的水平。
核桃
运动
MSSE:运动如何改变瘦子与胖子的肠道菌群
这是一项有趣的研究:长期久坐的胖子和瘦子运动后,肠道菌群会发生不同的变化,值得注意的是,只有坚持锻炼,才能保持运动带来的菌群变化。
运动
短链脂肪酸
肥胖
Abid Ullah
Xiyan Yang