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数学
文章数:1篇
数学
关于建议每天吃多少鱼的数学演算
① 根据体重和鱼类摄入量提供实际可行的个性化饮食建议,满足人体EPA和DHA和维生素D的摄入量同时又不违反甲基汞、二恶英和多氯联苯的建议允许摄入量,需要建立数学优化模型。② 通过针对已知体重和鱼类摄入量的3016位参与者研究8种鱼类的推荐摄入量。③ 结果表明,分别对于男性和女性,建议平均增加鱼类摄入量为12和14克/周;瘦鱼为55和63克/周。④ 数学优化模型可以指导消费者优化饮食,同时兼顾营养和风险,提高饮食指南的依从性。
数学
鱼
膳食
Sara Vieira-Silva
João Sabino