Erikka Loftfield

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Erikka Loftfield

文章数：3篇

不同饮食组分与胆汁酸水平的关联

胆汁酸水平慢性升高与多种健康状况相关，饮食可能影响胆汁酸代谢及信号通路。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项横断面研究结果，发现在芬兰男性吸烟者中，纤维、咖啡及单不饱和脂肪的摄入与总胆汁酸水平呈负相关，而酒精、反式脂肪及多不饱和脂肪的摄入与总胆汁酸水平呈正相关。

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每天喝2杯咖啡，肾细胞癌风险可能降低20%

International Journal of Epidemiology上发表的一项前瞻性队列研究结果，对超过42万名受试者进行超过16年随访后发现，每日摄入越多的咖啡（无论是否含咖啡因），肾细胞癌风险越低。

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50万人追踪10年：咖啡或许促进长寿

JAMA Internal Medicine近期发表一项大型队列研究，在近50万英国人中分析咖啡摄入与10年间死亡率的关系，表明喝咖啡与全因死亡率负相关，这种关联性在每天喝≥8杯的人群中也存在，而且与影响咖啡因代谢的遗传因素无关，提示咖啡潜在的促进长寿作用可能与非咖啡因成分有关。

咖啡人群研究全因死亡率 Dayanne da Silva Borges Dayanne da Silva Borges