主观饥饿感

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主观饥饿感

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人体或可有节奏地预测用餐时间？

昼夜节律、新陈代谢和营养密切相关，研究发现一天三顿饭的进食时间与人体的某些昼夜节律同步。但目前尚不清楚人类生理学是否能预测用餐时间和受限的食物可获得性。近日，英国萨里大学研究人员在Current Biology发表最新研究，纳入24位男性进行为期8天的“封闭式”研究，遵照严格的作息时间与光照安排，发现人体可有节奏地预测用餐时间，尤其是在食物不易获得的情况下。这表明有些人在特定时间吃东西是一种生理驱动，因为其身体已经被训练成期待食物的状态，而不仅仅是一种心理习惯。

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