年龄相关黄斑变性

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年龄相关黄斑变性

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膳食硝酸盐

JAMA子刊：膳食硝酸盐或降低年龄相关黄斑变性风险

研究纳入两个队列研究膳食硝酸盐摄入与年龄相关黄斑变性（AMD)风险的相关性。研究结果显示，膳食硝酸盐的摄入或降低AMD风险，但是矫正地中海饮食模式后，该相关性消失。因此，在得出相关结论前，仍需要更多研究论证。

膳食硝酸盐年龄相关黄斑变性