安全摄入量

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【安全观察】三种氨基酸类补充剂的参考摄入量

① 第九次氨基酸评估研讨会上提出，对于健康年轻人，添加精氨酸膳食补充剂未观察到有害作用剂量（NOAEL）为30 g/d；色氨酸膳食补充剂安全摄入上限（ULSI）4.5 g/d。② 老年人总膳食亮氨酸的ULSI是500 mg/kg·d。③ 上述参考摄入量仅适用于美国药典上的高质量产品。④ 这些氨基酸因存在各种真实或感知的功效，如血管扩张、精子发生、睡眠、情绪调节或肌肉的恢复，而广泛用作膳食补充剂。⑤ 上述安全建议对监管和营养实践将有重要影响。

精氨酸亮氨酸色氨酸未观察到有害作用剂量（NOAEL）安全摄入量