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抗氧化膳食而不是单一抗氧化剂有助于年轻女性骨健康

① 摄入抗氧化剂可以阻止氧化应激引起的骨代谢，从而有助于维持骨量。② 选取605名西班牙青年成年人，利用跟骨定量超声（QUS）法，研究单一抗氧化剂摄入量和膳食抗氧化质量评分（DAQs）对骨量的影响。③ 青年人抗氧化剂的摄入质量较低；女性DAQs与骨健康指标的改善显著正相关；但单一的抗氧化剂和QUS测值量之间相关性不显著。④ 因此，高质量的抗氧化膳食摄入可能有助于维持年轻妇女骨骼健康。⑤ 抗氧化剂对骨质疏松的保护作用值得进一步研究。

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