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替代蛋白
文章数:1篇
替代蛋白
植物肉替代红肉/加工肉类的益处
EClinicalMedicine上发表的一项最新研究,基于新西兰的数据进行案例分析,并对相关研究进行系统性综述,发现使用不同的替代饮食替代现有的红肉/加工肉类摄入量,具有更好的健康益处,并可节省医疗花费,同时可降低温室气体排放。
替代蛋白
红肉/加工肉类
综述