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膳食抗氧化指数
文章数:1篇
结直肠癌
膳食抗氧化指数高与结直肠癌风险降低有关
流行病学在研究个别膳食抗氧化剂(如维生素和矿物质)与结直肠癌的风险关联时产生了不一致的结果。近期International Journal of Cancer发表了一项大型前瞻性亚洲队列研究成果,本研究应用了最近开发的综合膳食抗氧化指数 (CDAI),CDAI指数考虑了食物中维生素 A、C 和 E、锰、硒和锌的含量,结果显示,CDAI较高与结直肠癌(CRC)风险降低有关。因此,食物源抗氧化剂可能有助于降低普通人群患CRC的风险。
结直肠癌
膳食抗氧化指数