Estela Jiménez-López

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Estela Jiménez-López

文章数：2篇

JAMA子刊：饮食质量调节儿童超重引起的心理问题

对于超重/肥胖的儿童青少年更容易产生心理问题，如何对其进行干预值得研究。本研究发现，高质量的饮食或许是一个既可以调节社会心理问题，又可以控制体重的良方。

饮食质量研究论文儿童青少年社会心理问题

适当吃些坚果可能改善抑郁症和情绪（综述）

饮食模式在心理健康、抑郁和情绪状态方面有重要作用。近期发表于Nutrition Reviews的一项系统综述发现，总的来说，现有文献表明，在一般人群中，较高坚果摄入量可能与较低的抑郁风险、较少的抑郁症状和较好的情绪状态有关。坚果对抑郁和情绪状态的益处的主要机制可能与氧化应激和炎症的减轻有关。但由于纳入分析的研究数量及质量的限制，未来还需更多高质量研究。注：目前中国膳食指南推荐一般成人平均每日摄入25-35g的大豆及坚果类食物，但注意坚果的加工方式，最好选原味坚果，因为加糖或盐味坚果中的糖或盐可能会抵消坚果的益处。