膳食与情绪

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膳食与情绪

BMJ：“吃地开心”还是“吃出开心”？

BMJ期刊“Food for thought 2020”专题文章。本研究探讨了食物与身心健康，尤其是心理健康的关系。文章认为，特定食物或者食物成分可能通过影响血糖调节、免疫调节或者肠道菌群，从而影响机体的代谢甚至神经系统，进而影响机体的情绪。但是，研究也表明，很多精神疾病并不依赖于膳食或者营养因素。更多的膳食营养与心理健康的研究亟待开展。

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