Child and Adult Care Food Program

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如何开展儿童营养教育？

① 儿童肥胖预防政策建议儿童护理者为儿童提供营养知识，以改善他们的营养知识和饮食习惯；然而，在儿童保育机构向儿童提供营养教育是有限的。② 研究人员评估了儿童护理者，通过书籍、输送营养教育海报、进餐时的谈话、实践学习，和对儿童食物的感官评价了解营养知识的程度。③ 注册营养师培训机构提供有关营养教育，鼓励孩子们健康饮食。④ 营养教育与用餐谈话相结合，组织营养教育活动，可以提高儿童护工在照顾儿童时提供营养教育的能力。

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