18文读懂肠道(13):“吃土”的孩子更健康
热心肠先生 2024-02-04
不脏不净,吃了没病?

1989年,英国科学家David Strachan首次提出“卫生假说”,受到普遍关注和认可。后来经过很多科学家的发展和修订,时至今日,我们可以这样去理解:孩子在生命早期,如果接触共生微生物(包括病原体和寄生虫)太少,日后可能比较容易得过敏性疾病。简单说就是:太干净,免疫弱,易生病!

基于“卫生假说”的这些知识点,可能会颠覆一些朋友的认知。比如,大多数微生物不是病原体,而是人类的朋友;人的健康离不开多种微生物的参与,人体共生的有益微生物种类和数量越多,人体的免疫机能可能就越强,越可能有效对抗病原微生物。

正如英国伦敦大学的微生物和免疫学家Graham Rook所说:“免疫系统是一个学习系统,除非将数据输入,让免疫系统接触微生物,否则它无法正常工作,产生正常的免疫反应。”在生命早期,需要充分接触来自家庭和环境的微生物,这可能有助于人体正常的免疫发育,从而减少患上哮喘、湿疹、过敏等免疫炎症相关疾病的风险。事实上,与城市里被精心呵护的孩子相比,农村放养的孩子患哮喘的可能性确实小一些。

所谓“吃土”的孩子,指的其实是能早早接触到多样化微生物的孩子。随着孩子的成长,他们的共生菌群也会逐渐发展成熟,一般到三岁前后趋于稳定,变得接近成人。出生后的头几年,是家长帮助孩子建立健康的、多样化的共生菌群的关键窗口期。除了不要破坏“菌脉”的传递以外,带孩子走进大自然,接触土壤、牲畜,在家里饲养宠物,多与人接触,都能让孩子接触到多样化的微生物。孩子接触的微生物越多样,越有利于发展出多样化的共生菌群,也越有利于免疫系统的发育。这样的孩子,身体自然也就更健康。

当然,我们需要严格防范新冠病毒、流感病毒、肺炎球菌等流行性病原体的威胁,但对待微生物如临大敌、避之唯恐不及的态度也不可取。凡事过犹不及。就我们的家居环境来说,整洁即可,过度消毒可能适得其反,带来的危害堪比滥用抗生素。

没有人能排除孩子成长道路上所有的障碍,成长总要在经历之后才可获得。从免疫发育的角度来说,也是如此。与其试图创造无尘无菌的“金钟罩”,不如放手让孩子“吃土”,让他们从环境中获得更丰富的共生微生物,在一次次的免疫演练、训练和实战中,增强自身的免疫力,长出自护自救的“铁布衫”。

 
 

插画作品赏析

《快乐农庄》

走进农庄,与动物和植物做朋友,也与微生物做朋友。自由自在的童年,健康又快乐!

《觅》

登高爬山,涉水渡溪,大自然里充满乐趣,也隐藏奥秘,需要充满好奇心的孩子去探索。户外多样化的环境,多样化的微生物,无不在锻炼孩子的身体与意志,训练他们的免疫系统,帮助他们更加茁壮地成长。

《梦入芙蓉浦》

“风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香。”夏日荷塘边,和大白鹅一起做个奇异的梦,在荷叶船上随意吹一段笛曲,或者变成童话里的拇指姑娘站上花蕊,无处不在的微生物也显形成了有趣的玩伴……充满幻想、无忧无虑的时光,滋养着孩子们茁壮成长,也将成为他们此后一生的美好回忆。

《朋友》

小小少年

喜欢朋友

小狗汪汪

小鸟啾啾

花儿朵朵

健康快乐

朋友多多

《不害怕》

在孩子的世界里,不仅有各种零食、各种玩具,还有各种微生物。孩子们无时无刻不在与菌共处,既包括有益菌,也包括有害菌。想想温室里娇弱的花朵吧,就大可不必谈菌色变。

《春来了》

春天到了,燕子来了,孩子们的心,也跟燕子一起,飞上了蓝天,飞向田野,飞过河流和山峦……童年,该和春天一样,属于田野和天空,属于飞鸟与山川,属于辽阔的大自然。

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专家简介
蓝灿辉
热心肠生物技术研究院董事长兼院长
iMeta期刊联合创办人及执行主编
笔名热心肠先生,热心肠生物技术研究院董事长兼院长,武汉轻工大学“常青学者计划”讲座教授,学术期刊iMeta联合创办人与执行主编,中国生物物理学会肠道菌群分会副会长,中国微生物学会微生物组专委会委员,《热心肠日报》创始主编,CHINAGUT(中国肠道大会)创始发起人。
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