1981年毕业于河北农业大学畜牧系,硕士和博士学位分别于1984年和1988年由东北农业大学畜牧系获得。1991年赴英国Aberdeen大学从事博士后研究,并于1994年回国在东北农业大学任教至今。兼任中国畜产品加工研究会副会长,中国畜牧兽医学会动物营养分会常务理事,第八、九届省政协委员。教育部跨世纪人才基金获得者,并且是首届中国乳品加工业"中国十大杰出科技人物"之一。
霍贵成1958年出生于河北省张北县的普通农民家庭。1977年,作为恢复高考后的第一批大学生进入河北农业大学畜牧系学习,并获得农学学士学位。大学毕业后,他考取了东北农业大学研究生,师从我国畜牧学界泰斗--许振英教授,成为许先生的第一代博士研究生,从事单胃动物营养的基础理论和应用理论的研究。而立之年获得博士学位。1991年被破格晋升为副教授,同年9月赴英国Aberdeen大学进行博士后研究。1994年回国并破格晋升为教授,1995年被遴选为博士生导师。