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Youhua Zhang
文章数:1篇
生酮饮食
秦环龙+蔚青:生酮饮食治疗疾病的作用和机制(综述)
生酮饮食 (KD) 是一种高脂肪、充足蛋白质和极低碳水化合物的饮食方案,它模拟可诱导酮体生成等代谢改变的禁食状态。KD已被确立为一种成功的治疗顽固性癫痫的饮食方法,并且在过去十年中迅速引起了研究的关注,越来越多的证据表明KD对除癫痫以外的各种疾病具有治疗潜力,从肥胖到恶性肿瘤。同济大学附属第十人民医院秦环龙和蔚青作为共同通讯作者近期在Signal Transduction and Targeted Therapy发表的一篇综述总结了 KD 在不同疾病中的有效性和安全性的实验和临床证据,并讨论了可能的作用机制。有趣的是,本综述在Introduction出现了中文“病从口入”和“晋”,也许这也是中华文化自信和学术自信的一种表现。最后值得提醒的是,生酮饮食还有很多科学问题尚未得到解答,安全性也是需要考虑的问题。
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