首页
热心肠日报
文献库
产业库
榜单
关于日报
《肠·道》演讲
往期精彩
《肠·道》2024
《肠·道》2023
《肠·道》2022
《肠·道》2021
《肠·道》2020
《肠·道》2019
《肠·道》2018
《肠·道》2017
关于《肠·道》
肠道大会
热心肠大会
热心肠智库
智库专家
专家动态
智库新闻
关于智库
奖学金
年度人物奖
更多
HOPE
会议信息
科学与艺术
学术专刊
R·AI
周刊
热心肠先生
研究院动态
关于我们
搜索
登录
关闭
手机邮箱登录
扫码登录
微信扫描二维码快捷登录
验证成功,将在
3
秒钟后跳转
已超时,请
重试
关闭
二维码登录
手机登录
邮箱登录
+86
+1
+852
+886
+81
+65
+61
+44
获取验证码
登录 / 注册
关闭
二维码登录
手机登录
邮箱登录
获取验证码
登录 / 注册
Bojana Bajželj
文章数:1篇
膳食脂肪
Lancet子刊:膳食脂肪的可持续发展 (综述)
与蛋白质相比,膳食脂肪在食品系统可持续性的相关研究中受到的关注较少。发表在Lancet Planetary Health上的文章详细分析了膳食脂质的可持续发展措施。这些措施主要是将用于能源的一些油脂转化成可食用油脂,为未来的膳食脂质发展提供参考和方向。
膳食脂肪
食品系统
可持续发展