Megu Y Baden

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Megu Y Baden

文章数：3篇

植物性膳食

血浆代谢物谱部分解释植物性膳食与2型糖尿病相关性

通常认为，植物性膳食与较低的2型糖尿病风险有关，但是该膳食带来的血浆代谢物如何体现这种关联尚不清楚。本研究纳入万余名志愿者的血浆样本，利用高通量LC-MS，探究了不同植物性膳食模式下的血浆代谢物，以及其与2型糖尿病风险的相关性。研究结果显示，总体植物性膳食和健康植物性膳食模式与2型糖尿病风险降低有关，与其对应的血浆代谢物可一定程度解释这种相关性。

植物性膳食血浆代谢物谱 2型糖尿病

植物性饮食

对植物性饮食的依从性影响2型糖尿病风险

近期Diabetes Care上发表的一项前瞻性队列研究，对近20万人进行超过10年随访后发现，提高对植物性饮食及健康植物性饮食的依从性可降低患2型糖尿病的风险，而降低对这种饮食的依从性则会带来更高的2型糖尿病风险。同一团队在2016年发表的类似研究（doi：10.1371/journal.pmed.1002039），对健康的植物性饮食和不健康的植物性饮食（包括甜食和饮料）进行了区分，并探讨了它们与2型糖尿病发病率之间的关系。本文与2016年的不同之处，强调了“从现在改变依然可以获益”，而最新的美国膳食指南也指出：It is never too late to make improvements。

植物性饮食研究论文前瞻性队列研究 2型糖尿病

植物性饮食

Circulation：植物性饮食也分健康与不健康

植物性饮食也分健康植物性饮食和不健康植物性饮食。健康的植物性饮食富含全谷物、蔬菜、水果、坚果等；不健康的植物性饮食多含精制谷物和含糖饮料等。Circulation的最新一项研究显示，植物性饮食不断趋于健康时与较低的死亡率特别是心血管死亡率相关，而趋于不健康时与较高的死亡率相关。

植物性饮食死亡率 Plant-based diet diet quality 前瞻性队列研究