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Bettina Sehnert
文章数:2篇
减少盐摄入,保护关节
最近的一些研究表明,过量的盐摄入是导致自身免疫性疾病如多发性硬化症和炎症性肠病发展的重要环境因素。近期发表于Frontiers in Immunology的一项研究探索了限盐饮食是否对胶原诱导的关节炎(CIA)和K/BxN血清转移诱导的关节炎(STIA)有益处。CIA依赖于适应性和先天免疫,而STIA主要模拟先天免疫细胞驱动的关节炎效应期。结果显示限盐饮食改善了CIA和STIA,表明低盐饮食主要通过调节体液免疫和髓系细胞的激活状态在关节炎的免疫和效应阶段都发挥了有益作用。
素食
素食可能减少血液中的中性粒细胞、单核细胞和血小板
Clinical Nutrition上发表的一项RCT研究结果,在4周的饮食干预中发现,严格素食可显著降低受试者血液中的中性粒细胞、单核细胞及血小板计数,但对淋巴细胞的数量及功能无显著影响。中性粒细胞、单核细胞及血小板计数与血清支链氨基酸及GM-CSF的水平相关,提示素食对上述细胞的影响可能通过mTOR信号通路。
素食
Nutrition
Inflammation
rheumatoid arthritis
Leukocytes