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文章数：6篇

哈医大：适度补充叶酸对心血管疾病高危成人有益，但避免过量！

近期哈尔滨医科大学公共卫生学院孙鸿儒和杨雪作为共同通讯作者在Clinical Nutrition发表一项研究表明心血管疾病高危成人适度摄入叶酸对改善长期生存率有益，但同时强调了过量补充叶酸的潜在有害影响。目前我国叶酸的每日摄取量成人建议是400ug膳食叶酸当量（DFE），孕期是600ug DFE。

叶酸心血管疾病

国内团队Cell子刊：中国糖尿病营养防治的前景

哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学的李颖和孙长颢作为共同通讯作者，近期在Cell Metabolism发表的一篇观点性论文，综合性地总结了我国糖尿病的流行病学特征，并进一步探讨了糖尿病的主要营养危险因素，此外为中国未来的糖尿病议程提供了多项建议，希望通过多部门参与建立一个健康营养的环境。

糖尿病营养

国内团队：食用油炸肉影响肠道菌群及体内代谢

哈尔滨医科大学孙长颢和韩天舒团队研究成果。研究以超重成年人为对象，探究了食用油炸肉对机体肠道菌群和相关代谢的影响。研究结果显示，多次食用油炸肉可以影响超重成年人的肠道菌群以及葡萄糖代谢、LPS、炎症因子水平。

油炸肉

哈尔滨医科大学：改善心血管健康，晚餐的碳水和蛋白该怎么吃？

宏量营养素的摄入量、质量及来源均可能影响心血管疾病的风险，但对宏量营养素进食时间与心血管疾病风险之间关联的研究较少。哈尔滨医科大学的韩天舒团队与李颖团队在Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism上发表的一项最新研究发现，晚餐时摄入更多的低质量碳水化合物与心绞痛及心脏病发作的风险增加相关，晚餐时摄入更多的动物蛋白与冠心病和心绞痛的风险增加相关，而晚餐时摄入更多的不饱和脂肪酸与中风的风险降低相关。

进食时间研究论文心血管疾病宏量营养素膳食蛋白

哈尔滨医科大学团队：关键菌属+关键代谢产物协作调节血脂异常

哈尔滨医科大学团队孙长颢、王茂清、Tianshu Han在Clinical Nutrition发表文章，揭示HFD中菌群结构、代谢改变的两个关键细菌节点HUB1-粪G群链球菌、HUB2-产粪甾醇真细菌与鞘氨醇在调节血脂异常中的互作。

血脂异常鞘氨醇研究论文粪G群链球菌产粪甾醇真细菌

等热量中等高脂饮食

哈尔滨医科大学：等热量中等高脂饮食或能延长寿命

哈尔滨医科大学孙长颢、李颖、牛玉存与团队近期在Cell Metabolism发表研究，发现等热量的中等高脂饮食能通过降低血清和多种组织中的游离脂肪酸（FFA）来延长雄性大鼠和果蝇的寿命，并鉴定出一种由FFA调节的新的衰老通路。

等热量中等高脂饮食寿命游离脂肪酸