Qi Sun

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文章数：3篇

低碳水饮食

JAMA子刊：健康低碳水+优质蛋白，助减肥

低碳水饮食，是指在饮食中严格限制碳水的摄入量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。近年来，低碳水饮食是一种流行的减肥策略，尤其受到减肥人士的追捧，然而，低碳水饮食是否与长期体重变化相关，低碳水饮食中营养素的来源和质量会影响减肥吗？近日，美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员在JAMA Network Open发表一项最新的研究，发现低碳水饮食可以减缓体重增加，但质量至关重要。来自全谷物和其他健康植物性食品的优质蛋白质、脂肪和碳水的低碳水饮食，有助于减缓体重增加。相比之下，动物源性蛋白质、脂肪、精制碳水的低碳水饮食，与体重增加更快有关，值得关注。

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BMJ：糖尿病患者该喝什么饮料？

BMJ最新发表的这项基于NHS前瞻性队列的研究，揭示了2型糖尿病患者饮用不同类型的饮料与早死间的不同关系。其中，含糖饮料摄入量会增加全因死亡以及心血管病发病和死亡的风险，而咖啡、茶、白水和低脂牛奶则呈现保护作用。这些发现为2型糖尿病患者选则更加健康的饮品提供了重要依据。

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枸杞或能改善肠道菌群，防治IBD（综述）

枸杞是一种古老的滋补食物，其含有多种植物化学物质，如多糖，类胡萝卜素和多酚，其中多糖是最重要的功能成分，它对氧化应激、炎症和神经退行性变具有保护作用。近期发表于Critical Reviews in Food Science and Nutrition的一篇综述概述了枸杞及其生物活性成分对炎症性肠病的防治作用，重点关注了肠道微生物群及其代谢物在介导枸杞健康效益的作用。

枸杞益生元肠道菌群炎症性肠病