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Lariah Edwards
文章数:1篇
食品安全
警惕快餐中的塑化剂污染!
近期发表于Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology的一项研究发现在抽样的一些受欢迎的美国快餐食品中含有可检测到的邻苯二甲酸酯类物质如邻苯二甲酸二正丁酯(DnBP)和邻苯二甲酸二-2-乙基己酯(DEHP),以及新型替代增塑剂如对苯二甲酸二辛酯(DEHT)。此外,食品处理手套也含有增塑剂DEHT,这可能是食品污染的一个来源。这些结果如果得到证实,或能为个人和监管机构提供减少塑化剂暴露的策略。
食品安全
塑化剂