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鞘磷脂
文章数:1篇
鞘磷脂
江南大学:膳食鞘磷脂的代谢及对婴幼儿认知发育影响 (综述)
江南大学王兴国和魏巍团队研究成果。鞘磷脂是主要的质膜成分,主要来源于奶制品,尤其以母乳中含量最高。很多研究探究了其对于细胞膜结构以及细胞信号转导的作用。但是关于其健康活性报道较少。本综述列述了SM来源、代谢以及其对肠道健康、婴幼儿认知发育的影响,值得相关人士参考。
鞘磷脂