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多组学揭示菠菜抗癌机制

文章以10%的添加量干预结肠癌小鼠26周，小鼠的肠道菌群发生显著变化。并且，多组学分析结果显示，菠菜的干预影响了小鼠亚油酸和丁酸酯代谢，以及与癌症相关的L -谷氨酸和N -乙酰神经氨酸变化。

菠菜肠道菌群重塑肠癌