Seong-Su Lee

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Seong-Su Lee

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促炎饮食增加正常体重的腹部肥胖者的心血管疾病死亡风险

既往研究表明促炎饮食可能增加代谢疾病患者的不良健康结果。近期发表于Clinical Nutrition的一项研究探究了在身体质量指数（BMI）正常范围但患有中心性肥胖（BMI 18.5 ~ 25 kg/m2，女性腰臀比≥0.85，男性≥0.90）的美国成年人中食用促炎饮食与死亡风险之间的关系。结果显示，在BMI正常体重范围内的人群中，由高膳食炎症指数（DII）评分评估的促炎饮食与中心性肥胖者的心血管疾病（CVD）死亡风险增加有关。这提示，对于体重正常但存在中心性肥胖的这部分人群，应该改善饮食以降低不利健康结果的风险。