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Lang Pan
文章数:2篇
国内团队:探究饮食模式、血浆脂质谱和肥胖风险间的关联
肥胖是一种慢性病,是引起许多重大疾病的危险因素之一,且饮食模式及脂质代谢是导致肥胖的主要因素,但目前关于饮食模式、血浆脂质谱和肥胖风险间的关联尚不清楚。近日, 北京大学余灿清团队在Obesity上发表文章,发现饮食模式对超重和肥胖的影响可以通过一系列脂质代谢物实现,这项研究为从代谢组学角度对食物进行整体干预提供了证据,有助于制定社区健康教育等健康策略。
鸡蛋
北京大学:鸡蛋摄入与代谢标志物及心血管疾病风险的关联
北京大学的余灿清团队在eLife上发表的一项巢式病例-对照研究结果,在3401名心血管疾病患者及1377名对照中,鉴定鸡蛋摄入量与24种代谢标志物的关联,其中14种代谢标志物与心血管疾病风险相关。
鸡蛋
研究论文
病例-对照研究
心血管疾病