健康风险

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文章数：5篇

健康-饮食关联

Nature社论：许多健康和饮食的关系，仍缺乏明确的结论

健康和饮食都是一个复杂的问题，将两种复杂现象进行因果联系是非常艰巨的任务，目前，我们对许多饮食和健康的关系仍不太明确。近日，美国华盛顿大学的研究团队在Nature Medicine发表系列文章，创建了Burden of Proof分析方法，并采用星级评分指标评估相关行为（如红肉摄入、吸烟）与健康结果间关联的证据质量。Nature对此发表了社论文章，值得关注。

健康-饮食关联星级评分其他基础研究流行病学

Lancet：年轻人饮酒或将面临更高健康风险？

目前，适量饮酒是否会带来健康风险仍然存在争议。近日，研究人员在Lancet发表率最新综述，基于2020年全球疾病负担数据，针对204个国家和地区人群（15-95岁），探究酒精摄入对22种健康结局（包括心血管疾病、损伤和癌症等）的影响。发现成年人群推荐的酒精摄入量较低，为0~1.87标准杯/天（1个标准杯约为13度红酒100mL，1罐3.5度的啤酒375mL）。此外，与老年人群相比，年轻人饮酒将面临更高的健康风险，尤其是15-39岁的男性。因此作者也提倡未来有必要修订酒精消费指南，强调根据年龄划分酒精消费水平。其实关于饮酒对健康的影响，目前的研究仍有一些不一致的结论，

饮酒量健康风险研究论文基础研究心血管疾病

婴幼儿食品

暨南大学团队：中国市场上婴幼儿食品中氯化石蜡污染情况

氯化石蜡被大量用作塑料和橡胶工业的增塑剂和阻燃剂，其是食物中常见的环境污染物之一。其已经被列入2B类致癌物清单中。本研究为暨南大学团队针对我国市场上婴幼儿食品中氯化石蜡的污染情况进行的调查，结果显示暂未见婴儿食品中氯化石蜡污染造成的健康风险。

婴幼儿食品研究论文婴儿氯化石蜡环境污染物

炎症性肠炎

痛苦的炎症性肠炎，孕妈妈应该怎么治疗

炎症性肠炎IBD患者的痛苦是巨大的，而IBD孕妈妈如何用药一直饱受争议。本研究利用回顾性数据探索了孕期使用抗TNF-α和巯基嘌呤两种药对后代儿童长期健康风险的影响。发现除可能导致胆汁淤积症以外，其他健康风险均在可接受水平。该研究提示这两种药在孕期应可以正常使用。

炎症性肠炎研究论文孕妇抗肿瘤坏死因子-α 巯基嘌呤

头发同位素

头发记录了你的膳食蛋白质来源

PNAS最近发表的文章，发现头发中的同位素浓度能够作为标志物用于预测美国社区的饮食结构和健康风险，社会经济地位较低的人群使用玉米喂养的动物蛋白更为普遍，这导致该人群的健康问题风险增加。

头发同位素 carbon isotope nitrogen isotope CAFO Socioeconomic status