植物性膳食模式

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植物性膳食模式

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老年痴呆症

植物性膳食模式与痴呆症风险不相关？

植物性饮食模式在西方国家越来越流行，许多政府和卫生组织推荐植物性饮食，来预防慢性病。但植物性饮食模式是否影响痴呆症发展尚不清楚。Age and Ageing近期发表的文章，通过一项人群数据的分析，发现植物性饮食模式整体上和痴呆症发病风险没有关联。

老年痴呆症植物性膳食模式

国内团队：健康的植物性膳食模式与衰老速度降低显著相关

衰老是一个动态和异质的过程，可以更好地通过衰老生物标志物的轨迹来捕捉。生物年龄被认为是比实际年龄更好的衰老生物标志物，植物性饮食模式被发现与衰老有关。然而，生物年龄轨迹与死亡率、植物性饮食模式的关系尚不清楚。浙江大学的吴息凤和台湾省卫生研究院的温启邦合作在BMC Medicine发表文章，通过台湾的大型队列计算出3种不同的衰老轨迹，而且植物性饮食模式，尤其是富含健康植物性食物的情况下，与衰老速度显著降低有关。

衰老植物性膳食模式生物学衰老

植物性膳食模式

植物性膳食与死亡风险相关

基于近12万韩国40-69岁的成年人前瞻性研究，探究3种植物性膳食与死亡率风险的相关性。研究结果显示，坚持植物性膳食模式与总死亡率降低有关。但是要注意坚持健康的植物性膳食模式，非健康的植物性膳食习惯可能反而增加死亡风险。

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