Xiyun Ren

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支链氨基酸

国内团队：逐渐降低支链氨基酸摄入量或增加高尿酸血症风险

黑龙江省医学科学院的杨树才团队与哈尔滨医科大学的刘影团队在Frontiers in Nutrition上发表的一项前瞻性队列研究结果，在6810名中国成年受试者中发现，逐渐降低膳食支链氨基酸摄入量与高尿酸血症风险增加相关，这种关联可能部分由甘油三酯、总胆固醇、空腹血糖和糖化血红蛋白所介导。

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