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红肉/加工肉类
文章数:3篇
替代蛋白
植物肉替代红肉/加工肉类的益处
EClinicalMedicine上发表的一项最新研究,基于新西兰的数据进行案例分析,并对相关研究进行系统性综述,发现使用不同的替代饮食替代现有的红肉/加工肉类摄入量,具有更好的健康益处,并可节省医疗花费,同时可降低温室气体排放。
替代蛋白
红肉/加工肉类
综述
红肉/加工肉类
JAMA子刊:未加工红肉/加工肉类摄入与结肠癌的复发或死亡风险无关
JAMA Network Open上发表的一项前瞻性队列研究结果,对超过1000名III期结肠癌患者进行多年随访后发现,确诊后的未加工红肉/加工肉类摄入与结肠癌的复发或死亡风险均无显著关联,与全因死亡风险也无显著关联。
红肉/加工肉类
研究论文
前瞻性队列研究
结直肠癌
红肉/加工肉类
吃过多红肉及加工肉,或增加多种癌症风险
European Journal of Epidemiology上发表的一项荟萃分析结果,总结了148项前瞻性研究的数据后发现,红肉和/或加工肉类摄入与多种癌症的风险增加显著相关,包括乳腺癌、结直肠癌、肺癌等。
红肉/加工肉类
荟萃分析
癌症