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非传染性疾病/慢性病
文章数:2篇
超加工食品
Lancet子刊:超加工食品‘罪与罚’-新食品政策倡议(观点)
The Lancet Diabetes and Endocrinology 发表的观点性文章,讨论如何从全球角度认识超加工食品(UPFs)所带来的营养相关-非传染性疾病现状和风险。以及如何更好地从政策层面对工业、市场、产品和消费行为进行调控。文章举例一些南美食品公司通过在UPFs中添加微量元素,诱导消费者误以为其购买的是健康食品的现象,亟需政策法规的介入。
超加工食品
非传染性疾病/慢性病
个人观点
政策建议
母婴菌群
母亲的菌群和代谢健康共同影响后代健康(综述)
发表在《Trends in Endocrinology and Metabolism》上的综述详细讲述了母亲微生物群、母亲代谢、后代菌群以及代谢性疾病之间的关联,并总结了其中可能的影响因子,包括孕期饮食、分娩方式、喂养方式等,但其中具体作用机制有待研究。本文为进一步的母婴菌群研究提供思路。
母婴菌群
microbiota
Nutrition
Lactation
C-section