Kari K Koponen

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肠道菌群与健康食物摄入显著相关

膳食影响肠道菌群，进而影响机体的健康或疾病状态。American Journal of Clinical Nutrition近期发表研究人群研究，关注健康食物与肠道菌群丰度的关联，发现肠道菌群的α和β多样性均与特定健康食物有关。植物基或者富含膳食纤维的食物可能更利于维持肠道菌群的多样性以及短链脂肪酸（SCFA）的产生。

健康饮食肠道菌群丰度菌群结构