Benjamin A H Jensen

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Benjamin A H Jensen

文章数：2篇

饮食与益生菌

饮食决定乳酸菌干预肥胖效果

基于五种不同的高热量膳食模式和不同乳酸菌株的使用，探究饮食对益生菌干预肥胖的影响。研究结果显示，饮食在一定程度上决定了益生菌对肥胖的干预效果。这对于临床上益生菌的使用具有重要提醒意义。

饮食与益生菌

细菌-真菌互作

真菌溶菌酶调节肠道菌群以缓解结肠炎

Gut Microbes上发表的一项最新研究结果，发现从真菌——Acremonium alcalophilum中分离出的一种真菌溶菌酶可通过调节肠道菌群的组成及功能，以缓解DSS诱导的小鼠结肠炎，并改善高脂饮食诱导的小鼠肠道菌群易位及高胰岛素血症。

细菌-真菌互作研究论文基础研究啮齿动物（小鼠）溶菌酶