Tuo Lan

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健康饮食有助于降低儿童癌症幸存者的心血管疾病风险

由于癌症治疗手段的进步，儿童癌症的存活率在过去几十年中显著提高。然而，癌症治疗过程通常对患者体内其他器官有害，容易导致长期慢性健康问题。有研究表明，儿童癌症幸存者心血管疾病（CVD）的患病率和死亡率更高。饮食是影响CVD风险的可变因素，但健康饮食是否有较高潜在CVD风险的儿童癌症幸存者有益尚不清楚。近日，美国圣裘德儿童研究医院研究人员在BMC Medicine发表了一项横断面研究的结果，分析St Jude终身队列中的3500多名儿童癌症幸存者的饮食模式，发现富含植物性食物和适度动物性食物的健康饮食模式有助于降低儿童癌症幸存者的心血管疾病风险，指出这部分人群的CVD预防和管理措施应当纳入营养教育和饮食干预。

年轻时多吃素，降低前列腺癌风险

近期发表于British Journal of Cancer的一项研究表明在青春期以植物为基础的饮食模式对前列腺癌风险有一定的保护作用，这可能是植物食物通过减轻了细胞氧化损伤、增加性激素结合球蛋白水平和改善胰岛素抵抗来降低前列腺癌风险。如果在未来的研究中得到进一步证实，本研究发现可能有助于为前列腺癌的一级预防策略提供信息。