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Casey M Rebholz
文章数:10篇
健康植物性饮食降低慢性肾病进展和死亡风险
植物性饮食是一种健康的饮食模式,可以降低患慢性病的风险。然而,植物性饮食对慢性肾脏疾病(CKD)患者临床结果的影响尚未得到很好的证实。近期发表于American Journal of Kidney Diseases的一项研究调查了植物性饮食与CKD进展风险和CKD患者全因死亡率的潜在关联。结果显示,遵循整体植物性饮食和健康的植物性饮食与全因死亡风险较低有关。相反,遵循不健康的植物性饮食与CKD进展和全因死亡率较高的风险相关。这些结果表明,植物性饮食的质量可能对CKD的管理很重要。注:本研究认定的健康植物性食物包括全谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类、茶和咖啡。不健康的植物性食物包括果汁、含糖饮料、精制谷物、土豆、糖果和甜点。
超加工食品
超加工食品如何影响慢性肾功能不全的疾病进展?
超加工食品在美国被广泛消费,并与普通人群的心血管疾病(CVD)、死亡率和肾功能下降有关。近期发表在American Journal of Kidney Diseases杂志上的一篇文章再次通过问卷调查了慢性肾功能不全患者队伍的饮食,总结了超加工食品摄入与慢性肾脏疾病(CKD)进展、全因死亡率和CKD成人患者CVD发病之间的关系,发现增加超加工食品可显著促进CKD1和2期进展和全因死亡率,可为慢性肾脏疾病患者的饮食选择提供参考。
超加工食品
慢性肾功能不全
慢性肾脏疾病(CKDs)
死亡率
心血管疾病
超加工食品
血清代谢组学标志物揭示超加工食品的慢性肾病风险
大量食用超加工食品与慢性肾病风险增加相关,但其中的关联机制尚不清楚。以往的大规模营养流行病学研究依赖于饮食摄入量的自我报告,缺乏可靠的生物标志物以衡量超加工食品的摄入情况。约翰霍普金斯大学研究人员近日于Clinical Journal of the American Society of Nephrology发表研究文章,利用社区动脉粥样硬化风险研究(ARIC)中3751名参与者的血清代谢组学及食物频率问卷数据,确定了糖精等12种代谢物可作为超加工食品摄入量的生物标志物,并进一步发现其中的甘露糖等3种代谢物水平可反映慢性肾病风险。
超加工食品
研究论文
血清代谢物
慢性肾病(CKD)
血清标志物
植物性膳食
植物性膳食与心血管疾病和全因死亡率无关
历史研究表明,植物性膳食依附与心血管疾病风险降低有关。非裔美国人的CVD风险较大,因此,本文试图探讨植物性膳食是否有利于非裔美国人的CVD和死亡风险。研究结果显示,不论是全植物性膳食PDI、健康的PDI(hPDI)还是不健康的PDI(uPDI)均无显著降低CVD和全因死亡率风险的效果。这篇文章与以往研究结论不同,值得大家注意。研究者认为,该人群整体的膳食质量较差,其中摄入植物性食物最多的人也仍有较高的动物性食物摄入,因此研究者推测,与植物性膳食相关的健康益处可能取决于个人饮食的整体健康程度,并且可能需要更高水平的植物性饮食才能显示出健康益处。
植物性膳食
心血管
心血管
如何吃出心血管健康?美国心脏协会总结十大要点
饮食是保持和改善健康的重要一环,较差的饮食质量与心血管疾病密切相关。Circulation最新发布了美国心脏协会关于改善心血管健康的饮食指导的科学声明,强调了饮食模式和生命早期营养的重要性,基于现有证据总结了心脏健康饮食模式的十大要点,讨论了这一饮食模式的优势以及长期遵循所面临的困难和挑战等话题,值得关注。
心血管
饮食模式
AHA Scientific Statements
cardiovascular diseases
Diet
DNA甲基化
Nature子刊:咖啡和茶如何影响DNA甲基化
Nature Communications上发表的一项荟萃分析结果,总结了15项队列(近1.6万名受试者)的数据后发现,咖啡摄入与多个甲基化位点相关,可能影响多个基因的表达,包括肝脏脂代谢及脂肪肝风险相关基因,提示咖啡摄入可能通过调节DNA甲基化影响特定疾病的风险。
DNA甲基化
荟萃分析
咖啡
茶
表观遗传调控
植物性饮食
不健康的植物性饮食可能增加代谢综合征风险
植物性饮食与较低的心血管疾病风险相关,但其与代谢综合征风险的关联尚未明确。PLoS Medicine上发表的一项前瞻性队列研究,对5646名韩国中老年人进行多年随访,发现不健康的植物性饮食(摄入更多的精制谷物、土豆、甜食等,摄入较少的全谷物、水果、蔬菜等)与代谢综合征风险增加相关。
植物性饮食
前瞻性队列研究
研究论文
代谢综合征
肠道菌群代谢物
血清菌群代谢物预测T2D
文章基于血浆中(1018名志愿者)检测到的6种菌群代谢物(该6种代谢物可以解释菌群α多样性中超过18%的差异),建模成菌群代谢物多样性(MMD)评分。并在另外一个群体(1522名志愿者)中应用MMD,结果发现,这6种代谢物可以解释菌群对二型糖尿病(T2D)影响的28%。因此,文章认为,肠道菌群对T2D的影响通过菌群代谢物实现,并且可能受膳食调节。
肠道菌群代谢物
二型糖尿病
microbial metabolites
incident diabetes
microbiome diversity
超加工食品
超加工食品吃得越多,有害化学物质摄入越多
吃超加工食品可能增加多种慢性疾病的风险,但背后的原因尚不清晰。Environment International近期发表了美国NHEFS队列的一项研究成果,表明超加工食品摄入量与尿液中有害化学物物质邻苯二甲酸和双酚类物质的浓度上升存在显著关联,尤其是在儿童中。这些结果提示,吃进有害化学物质可能是超加工食品损害健康的原因之一。
超加工食品
Bisphenol A
Endocrine disruptors
Exposure assessment
Phthalates
含糖饮料
含糖饮料可能增加肾病风险
该研究分析了Jackson Heart Study(一项美国黑人队列研究)中的饮料类型、模式与慢性肾病(CKD)的关联,发现与含糖饮料有关的特定饮料模式,与CKD发病几率显著相关,提示常喝含糖饮料可能增加CKD风险。
含糖饮料
慢性肾病
前瞻性队列研究