二氧化钛

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二氧化钛

文章数：5篇

长期摄入食品添加剂TiO2或促食物过敏

食物过敏（FA）是对食物蛋白产生不适当免疫反应导致，是口服耐受性诱导受损引起。各种早期环境因素会影响肠道稳态的建立，导致机体在生命早期易患FA。Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology近期发表的文章，围产期长期暴露于食品级TiO2（常见的食品添加剂）会改变肠道稳态的建立，并导致雄性后代易患食物过敏，具有明显的性别差异。

食物过敏二氧化钛围产期性别偏好性

食品添加剂二氧化钛在炎症性肠病和大肠癌中的作用（综述）

食用二氧化钛俗称白色素，常作为着色剂和食品增白剂使用。近期发表于Particle and Fibre Toxicology的一篇综述介绍了二氧化钛作为食品添加剂对肠道屏障功能的潜在影响及探讨其是否可能引起或恶化炎症性肠病。

二氧化钛食品添加剂炎症性肠病结直肠癌

环境污染物

北师大：长期二氧化钛纳米颗粒暴露诱导大肠杆菌的致病性

二氧化钛被广泛应用于食品添加剂、个人护理用品、化妆品、颜料等产品中，但二氧化钛暴露对健康的影响研究较少，尤其是对肠道共生菌群的影响。北京师范大学的张承东团队在Environmental Science & Technology上发表的一项最新研究，发现在黑暗环境下长期暴露于低剂量的二氧化钛纳米颗粒中，可诱导大肠杆菌的性状发生改变，包括细胞壁增厚、生物膜形成、鞭毛/菌毛合成增加等，从而增强其在体内外的致病性。

环境污染物研究论文基础研究大肠杆菌致病共生菌

食品添加剂

二氧化钛纳米颗粒对小鼠菌群、免疫及代谢的影响

近期，法国开始禁止在食品中添加二氧化钛（TiO2，编号E171）。来自Small上发表的一项最新研究，对比了TiO2 E171与粒径更小的TiO2纳米颗粒（TiO2 NP）对小鼠的影响，发现2种TiO2均无明显的毒性，但可改变肠道菌群组成，并可诱导结肠炎症应答，而TiO2 NP的促炎作用更强。而在肥胖小鼠中，TiO2的促炎作用更加显著。

食品添加剂 Gut microbiota high‐fat diet Inflammation oral exposure

食品添加剂

警惕食品添加剂二氧化钛对肠稳态的影响

食品添加剂对肠道菌群和肠组织稳态具有影响。《Frontiers in Nutrition》近期发表研究，发现食品添加剂二氧化钛会影响肠道菌群代谢和分布，并可能改变肠道黏液层功能和肠道炎症状况。该结果对于衡量食品添加剂对健康的影响具有参考价值。

食品添加剂肠道稳态 biofilm Gut microbiota immune cells