首页
热心肠日报
文献库
产业库
榜单
关于日报
《肠·道》演讲
往期精彩
《肠·道》2024
《肠·道》2023
《肠·道》2022
《肠·道》2021
《肠·道》2020
《肠·道》2019
《肠·道》2018
《肠·道》2017
关于《肠·道》
肠道大会
热心肠大会
热心肠智库
智库专家
专家动态
智库新闻
关于智库
奖学金
年度人物奖
更多
HOPE
会议信息
科学与艺术
学术专刊
R·AI
周刊
热心肠先生
研究院动态
关于我们
搜索
登录
关闭
手机邮箱登录
扫码登录
微信扫描二维码快捷登录
验证成功,将在
3
秒钟后跳转
已超时,请
重试
关闭
二维码登录
手机登录
邮箱登录
+86
+1
+852
+886
+81
+65
+61
+44
获取验证码
登录 / 注册
关闭
二维码登录
手机登录
邮箱登录
获取验证码
登录 / 注册
Ursula Schwab
文章数:5篇
北欧饮食
北欧饮食或可降低心血管代谢疾病风险
北欧饮食中包含全谷物、浆果、温带水果(尤其是苹果和梨)、蔬菜(尤其是根菜类及十字花科蔬菜)、豆类、鱼/贝壳、坚果及菜籽油。Diabetologia上发表的一项荟萃分析结果,总结了15项前瞻性队列研究及6项随机对照试验的数据,北欧饮食与总心血管疾病、冠心病、中风及2型糖尿病的风险降低相关,并与心血管疾病死亡的风险降低相关,并可显著降低LDL胆固醇、胰岛素、体重、BMI及收缩压。
北欧饮食
荟萃分析
心血管代谢疾病
甜菜碱化合物
甜菜碱化合物或是全麦食物改善血糖等代谢指标的中介
本研究在基于流行病学的结果--富含全麦的饮食可减少慢性疾病风险的基础上进行了更深入的研究。作者招募患有代谢综合症但无糖尿病的志愿者,详细记录为他们规定的饮食成分,精确检测了他们参与实验前后血液中甜菜碱化合物的含量及变化,将其与葡糖糖耐受测试结果、脂质含量和炎症因子进行关联性分析,并得到相关性。作者通过该实验证明,关于膳食成分与人体健康的流行病学分析结果还需要小分子物质检测来进一步证明。
甜菜碱化合物
北欧饮食
血浆代谢物
betainized compounds
fiber
膳食热量
BMJ:在外吃饭,一不留神热量就超标
外出就餐和吃外卖已成为城市人的生活常态,BMJ发表的一项研究,分析对比了6个国家(巴西、加纳、芬兰、美国、中国和印度)的餐馆、快餐店和食堂中受欢迎的饭菜所含的热量,发现除了中国,其他5国的餐馆饭菜热量普遍不低(平均1份约1000千卡,约为普通成年人每天所需热量的一半),而且与普遍观念相反,快餐的饭菜平均热量比传统餐馆少1/3。这些数据提示,经常外出就餐恐怕是让人长胖的一个原因,餐馆或许应从饭菜的成分和分量入手,降低食物热量。
膳食热量
外出就餐
A S Adebayo
C J Steves
全谷物食品
全谷食物改善糖代谢,与血液中甜菜碱化合物的增多有关
American Journal of Clinical Nutrition近期发表研究,综合了小鼠和临床试验的证据,表明食用富含全谷物的食物,可使血液中多种甜菜碱化合物的浓度上升,与糖代谢的改善相关。
全谷物食品
甜菜碱化合物
糖代谢
小鼠
人体
心血管疾病
低密度脂蛋白颗粒的聚集性是心血管防治新靶点
低密度脂蛋白(LDL)颗粒在动脉内膜的聚集,可造成动脉粥样硬化,LDL的血液浓度高是驱动因素,但LDL颗粒本身的性质也可能有重要作用。European Heart Journal近期发表一项研究验证了这一观点,该研究发现LDL的聚集性是动脉粥样硬化疾病进展的风险因素,可通过药物和饮食进行调节。不仅加深了对这种疾病成因机制的了解,也为研发新型治疗和干预方法提供启示。
心血管疾病
动脉粥样硬化性心血管疾病
低密度脂蛋白
Ingo Kleiter
Steffen Haupeltshofer