sugar-sweetened beverages

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少喝含糖饮料，饮食质量更高

《Nutrients》上发表的一项基于美国人群的横断面研究，发现相比于含糖饮料消费者，仅喝无糖饮料或低热含糖饮料的消费者的糖摄入更少，且饮食质量更高。

含糖饮料 added sugar diet quality low- and no-calorie sweetened beverages sugar-sweetened beverages

手机授课帮助胖妈妈学习儿童营养

① 很少有针对含糖饮料和母亲体重制定儿童肥胖预防策略的研究；本文评估智能手机授课的干预效果。② 选取每天至少摄入12盎司的含糖饮料（SSB）或果汁且育有3-5岁儿童的超重或肥胖母亲，随机分配到智能妈妈组或对照组，记录饮料、高热量食物的摄入和体重。③ 6个月后用智能手机学习讨论的智能组妈妈体重减少2.4kg，而对照组只有0.9kg（p < .01）。④ 智能组妈妈的孩子SSB或果汁摄入的下降幅度更大（p < .01）。

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注意！糖吃得少了，肥胖却还在增加

① 营养观点认为，减少添加糖和含糖饮料的摄入可以有效减少肥胖的发生；澳大利亚的一项研究却对此提出质疑。② 来自于多项独立来源的数据显示，澳大利亚的精制糖和甜味剂供应30年间下降了16%；添加糖和含糖饮料对成年男女性的供能比例总体有不同程度下降；2-18岁孩子添加糖的摄入量变化最显著。③ 但是，肥胖率却仍有明显增加。④ 研究认为，有效的干预仅仅限制糖摄入是不够的，控制总能量摄入、均衡整体膳食更重要。

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少喝含糖饮料，或提高膳食质量

① 少喝含糖饮料（SSB）可能有助于维持健康体重和其他健康，但是之前的研究并未考虑伴随SSB减少发生的整体膳食质量或其他膳食成分的改变。② 本研究将受试者分为减少SSB干预组和运动干预组，采用多水平混合效应模型比较干预前后的总能量摄入、特定营养素摄入量等指标。③ SSB干预组的总能量、反式脂肪酸和添加糖的摄入量显著降低；运动干预组变化不明显。④ 研究表明，一种饮食方式的改变，可能带来整体膳食模式的改善。

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