Anders Brunse

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Anders Brunse

文章数：5篇

婴幼儿配方奶粉

超高温处理配方奶粉或对健康有害

对于只需要短期保存的牛奶，目前公认的灭菌方式是巴氏灭菌法。但是对于需要长期保存的配方奶粉，往往需要高温灭菌。配方奶粉在使用过程中的美拉德反应一直备受关注。本研究以早产小猪为动物模型，发现了高温灭菌奶粉可能对早产小猪的健康是不利的。

婴幼儿配方奶粉研究论文高温灭菌美拉德反应

坏死性小肠结肠炎（NEC）

坏死性小肠结肠炎粪菌移植供体-受体菌群动态

坏死性小肠结肠炎(NEC)是一种影响早产儿的危及生命的炎症性肠病，其病理与肠道菌群失调有关。NPJ Biofilms and Microbiomes近期发表的文章，使用早产仔猪作为早产儿的模型，发现采用健康的哺乳仔猪作为供体，对新生早产仔猪进行粪菌移植（FMT）可以降低NEC风险。但其效应是供体特异性的。

坏死性小肠结肠炎（NEC）早产仔猪粪菌移植研究论文

粪便滤液或可替代粪菌移植，预防坏死性小肠结肠炎

坏死性小肠结肠炎对于早产儿是一种致命威胁。ISME Journal上发表的一项最新研究，利用剖腹产的乳猪作为早产儿模型，并使用健康乳猪作为粪便供体，对比了粪菌移植及粪便滤液移植对坏死性小肠结肠炎的预防作用。结果发现，粪菌移植可诱导黏膜免疫应答，且无法预防坏死性小肠结肠炎；而经口胃的粪便滤液移植可完全预防坏死性小肠结肠炎，且无任何副作用，并可减少坏死性小肠结肠炎相关的变形菌门的丰度。

粪菌移植粪便滤液研究论文基础研究其它哺乳动物（猪羊牛等）

粪便病毒组移植

粪便病毒组移植的前景与局限（综述）

噬菌体是粪便病毒组的主要成员，能感染细菌，进而操纵肠道菌群，影响人体健康。FEMS Microbiology Reviews近期发表的一篇综述，讨论了用无菌过滤的供体粪便(含病毒、代谢物和细胞碎片，但不含完整的细菌细胞)替代FMT进行干预，对治疗IBD（炎症性肠病）、肥胖症和2型糖尿病等疾病的可能性，并阐述了噬菌体是如何通过FVT在肠道微生物组中发挥关键作用的。最后，文章还指出了未来使用FVT干预时应考虑的因素及安全隐患。值得一读！

粪便病毒组移植 gut microbiome Bacteriophages phage therapy fecal virome transplantation

不同粪菌移植方式对早产仔猪的影响

来自ISME Journal上发表的一项最新研究，对比了不同的粪菌移植途径（口服+经直肠vs. 经直肠）对早产仔猪的影响，包括肠道菌群组成/代谢、肠道屏障功能、坏死性小肠结肠炎发病率、死亡率等。

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