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意大利式无谷蛋白饮食
文章数:1篇
意大利式无谷蛋白饮食
从不平衡到新的不平衡:意大利式无谷蛋白饮食改变非洲乳糜泻儿童的唾液菌群及代谢组
① 食用非洲式无谷蛋白饮食至少两年的14名非洲儿童接受60天意式无谷蛋白饮食; ② 唾液菌群及代谢组改变; ③ 颗粒链菌属、卟啉单胞菌属及奈瑟氏菌属增加,梭菌属、普氏菌属及韦荣球菌属减少; ④ 氨基酸、维生素及辅助因子代谢增加; ⑤ 丙酮及2-丁酮增加说明意式饮食造成的代谢紊乱。
意大利式无谷蛋白饮食
乳糜泻
唾液菌群
代谢组
Zhi Liu