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Nirupa R Matthan
文章数:2篇
饮食-菌群互作
不同类型的膳食碳水化合物如何影响人肠道菌群?
饮食中的碳水化合物类型,可能通过改变肠道菌群及其衍生代谢物,来影响心脏代谢风险。American Journal of Clinical Nutrition近期发表的一项临床研究,探索了富含简单、精制或未精制的膳食碳水化合物的饮食,对人肠道菌群组成/功能及特定代谢物的影响。研究表明,吃未精制碳水化合物饮食对肠道菌群和次级胆汁酸有少量影响,可能有助于改善心血管代谢风险因素;简单和精制碳水化合物对肠道菌群的组成和功能也有不同影响。
饮食-菌群互作
膳食碳水化合物
carbohydrate quality
Microbiome
metatranscriptomics
核桃
摄入核桃或改善肠道菌群及健康标志物
来自Journal of Nutrition上的一篇最新文章报道,摄入核桃可改变健康人的肠道菌群,增加丁酸产生菌的相对丰度,减少促炎症性次级胆汁酸,降低低密度脂蛋白胆固醇的水平。
核桃