胞外多糖

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胞外多糖

文章数：7篇

肠膜明串珠菌

肠膜明串珠菌产生的胞外多糖或对宿主代谢有益？

发酵食品因在食品加工过程中有微生物（如乳酸菌）参与进而形成一些特异性风味物质和营养因子，具有显著的健康益处，但这些食物的确切作用机制仍不清楚。近日，日本东京农业大学研究人员在Gut Microbes发表最新研究，通过体外和动物实验，发现肠膜明串珠菌能在蔗糖存在时产生胞外多糖（LmEPS；一种益生元），补充LmEPS可促进产短链脂肪酸菌丰度增加，有效改善小鼠能量稳态。总之，该研究提出了一种通过细菌胞外多糖有效预防相关代谢性疾病的策略，值得关注。

肠膜明串珠菌胞外多糖研究论文基础研究益生元

肿瘤免疫治疗

益生菌胞外多糖或可强化肿瘤免疫治疗

Cancer Discovery上发表的一项最新研究，发现德氏乳杆菌保加利亚亚种OLL1073R-1产生的胞外多糖（EPS-R1）可通过诱导CCR6+ CD8+ T细胞，从而增强免疫检查点抑制剂在表达CCL20的小鼠肿瘤中的疗效。而在表达CCL20的癌症中，CCR6表达与患者更好的预后相关。

肿瘤免疫治疗乳杆菌属胞外多糖菌群-免疫互作免疫检查点抑制剂

酶合成的胞外多糖或可促进IgA抗体应答

菌株肠膜明串珠菌NTM048包含3个的胞外多糖合成基因，gtf1和gtf2用于合成葡萄糖聚合物，lvnS用于合成果糖聚合物。Gut Microbes近期发表的研究，利用益生菌NTM048的EPS合成酶合成了具有辅助作用的多糖。Gtf2酶在上清液中的葡聚糖（Gtf2 - s -葡聚糖），是一种由α-1,3/1,6连接形成的葡聚糖颗粒，比肠膜明串珠菌NTM048 EPS具有更强促进IgA分泌的作用。本研究表明，EPS的生物活性与EPS合成酶之间有很强的相关性，提示用酶合成的方法来阐明EPS的结构与生物功能之间的结构-功能关系，有望促进EPS作为一种新型功能性食品配料的工业化应用。

胞外多糖 IgA

糖苷水解酶类

微生物群落降解复杂微生物聚合物的酶

本研究利用Acidobacteria Granulicellas菌株WH15的胞外多糖复合体结构(WH15EPS)作为富集因子，使用不依赖于微生物培养和依赖于微生物培养的方法，鉴定潜在的GH微生物产生菌和具有生物技术应用潜力的GH基因。本研究的主要目的是利用温带森林凋落物微宇宙培养和培养基培养实验，来研究靶向降解EPS的微生物和功能。作者使用稳定性同位素标记技术(SIP)结合宏基因组技术研究了使用WH15EPS改良的表层土壤，并通过宏基因组数据与固体培养-EPS改良培养基进行耦合研究。

糖苷水解酶类生物膜胞外多糖 SIP 宏基因组

类植物乳杆菌BGCG11

FP：益生菌胞外多糖EPS CG11或可用于止痛

这是Frontiers in Pharmacology[IF：4.400]发表的关于类植物乳杆菌BGCG11生成的胞外多糖在大鼠中降低炎性痛觉过敏的研究，认为胞外多糖EPS CG11或可用于新型止痛药。很有意义的研究，也很有应用价值，值得好好读读。

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FM：胞外多糖可影响双歧杆菌功能

对两株动物双歧杆菌乳双歧亚种的细菌胞外多糖对菌株功能的影响进行研究，发现不同的胞外多糖可能影响益生功能。很值得关注的研究，特别推荐！

胞外多糖基因替换荧光蛋白核磁共振动物双歧杆菌

SR：IBD小鼠的乳杆菌胞外多糖结构和免疫功能发生改变

IBD小鼠与健康小鼠小鼠肠道内的乳酸杆菌的胞外多糖有结构上的差异，这种结构上的差异造成了树突细胞的不同免疫反应，这对IBD病情发展和严重程度有一定的影响，关注IBD的人值得看一看。

IBD 乳酸杆菌胞外多糖 Petr Baldrian Petr Baldrian