随机双盲安慰剂对照交叉试验

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随机双盲安慰剂对照交叉试验

文章数：3篇

FODMAP可引发IBS症状

富含FODMAP及谷蛋白的饮食与IBS相关。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项随机双盲安慰剂对照交叉试验，在103名IBS患者中进行FODMAP、谷蛋白或安慰剂干预后发现，相比于谷蛋白及安慰剂，FODMAP可显著增加患者的IBS严重程度评分。

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喝酒前摄入益生菌或有助于解酒？

在体外，鼠李糖乳杆菌GG（LGG）等益生菌可具有解毒乙醛的能力。Food and Function上发表的一项随机双盲交叉对照试验结果，在20名受试者中，喝酒前5分钟摄入LGG发酵乳，可显著降低喝酒后的脸红时间及体内（血液及唾液）乙醛水平。

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菊粉型果聚糖

华科团队：菊粉型果聚糖抑制腹膜透析患者的肠道菌群产生的吲哚

硫酸吲哚酚与硫酸对甲酚是两种与终末期肾病患者的心血管疾病相关的尿毒症毒素，肠道菌群代谢产生的吲哚及对甲酚是两者的前体。来自华中科技大学同济医学院的应晨江团队与左学志团队在American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项最新研究，报道了腹膜透析患者摄入菊粉型果聚糖可能减少粪便中的肠道菌群代谢产生的吲哚。

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