Nature:燕麦基因组为健康谷物提供新见解

Nature [IF:69.504]
① 燕麦是一种六倍体植物,包含8万多个基因,有频繁基因重排现象,但基因组整体结构与小麦和大麦相似;② 通过与人类健康和营养相关基因分析,发现燕麦中与小麦麸质对应的蛋白含量很少,表明食用燕麦可减少麸质蛋白引起的乳糜泻等相关症状;③ 燕麦编码负面谷蛋白序列的基因很少或表达低,引起身体炎症可能性较低;④ 燕麦含有较多β-葡聚糖,能降低胆固醇水平,对糖尿病和代谢疾病有积极作用;⑤ 这些结果为燕麦可作为无麸质食物提供了充足证据。
【主编推荐语】燕麦为禾本科植物,是一种低糖、高营养、高能食品。栽培燕麦是一种异源六倍体,大约3000多年前被驯化。目前,由于燕麦缺乏完整注释的参考基因组,进而阻碍了对其进化历史和功能基因动力学的研究。近日,研究人员在Nature上发表最新研究,使用PacBio CLR测序数据组装了燕麦的基因组,揭示了燕麦基因组的镶嵌结构。通过与人类健康和营养相关基因分析,发现燕麦可减少乳糜泻和身体炎症、对糖尿病和代谢疾病有积极作用,这些结果增加了燕麦能加入无麸质食物清单的证据。总之,该研究加深了对燕麦生物学的理解,也加速了未来对燕麦辅助育种和数量性状的研究(@九卿臣)
The mosaic oat genome gives insights into a uniquely healthy cereal crop
2022-05-18, doi:10.1038/s41586-022-04732-y

Nature子刊:在菜单标注卡路里的政策对减肥有用吗?(评论)

Nature Reviews Endocrinology [IF:47.564]
① 从2022年4月开始,为防治肥胖,英国所有大型餐厅和咖啡馆必须在菜单上标注卡路里,此做法值得肯定,但我们需要思考三个关键问题;② 首先,一旦消费者习惯了看到这些数字,这种减少卡路里的选择会长期保持下去吗?③ 其次,关注卡路里促使一些餐厅主动减盐减油,但除了关注卡路里是否还要关注其他营养素?④ 最后,这种标签对最需要的人群有效度如何?卡路里标签对经济较好人群选购食物的指引至少短期内是有用的,但对贫苦群体可能效用很差。
【主编推荐语】肥胖的危害被越来越多的研究揭示,包括感染新冠的肥胖者与更糟糕的健康结局有关。从2022年4月开始,作为英国政府防治肥胖新战略的一部分,英国所有大型餐厅和咖啡馆都必须在菜单上标注卡路里含量,如果不遵守,将被处以2500英镑的罚款。美国在此之前的类似做法短期内可以影响消费者的食物选择,效果虽小但是积极的(长期效果还需观察和进一步研究)。近期发表于Nature Reviews Endocrinology的一篇评论文就英国政府要求在菜单标注卡路里的政策做出了评论,提出了三个需要思考的问题。(@广西妇幼保健院营养科陈彬林)
Is calorie labelling on menus the solution to obesity?
2022-06-09, doi:10.1038/s41574-022-00705-3

Nature Reviews:饮食疗法降低血糖改善前列腺癌预后(新闻)

Nature Reviews Urology [IF:16.43]
① 前列腺癌死亡的最高风险与腰围增加、血压升高、高血压、2型糖尿病及肥胖有关;② 前列腺癌与大多数癌症一样,由于肿瘤细胞线粒体氧化磷酸化代谢途径受损,其生长依赖于葡萄糖发酵代谢,降低血糖水平的疗法有可能改善癌症患者的预后;③ 最近发表的两项研究调查了低碳水化合物饮食(LCD)和模拟禁食饮食(FMD)对前列腺癌患者的治疗效果,发现坚持LCD六个月引起的酮体升高与肿瘤生长减少有关,FMD或LCD均能降低血糖而减少化疗的毒性作用。
【主编推荐语】雄激素剥夺疗法(ADT)常用于晚期前列腺癌的治疗,但会使血糖水平升高,导致体重增加、腰围增加、心血管疾病和代谢综合征。近期Nature Reviews Urology发表了一篇新闻快讯,介绍了两项关于低碳水化合物饮食(LCD)和模拟禁食饮食(FMD)对前列腺癌患者的治疗效果的研究,两种饮食干预都能通过降低患者血糖水平改善预后。但值得注意的是,两项研究样本量较小,还需进一步研究。注:癌症患者可能存在营养风险,实施饮食、营养干预治疗建议在专业医生或临床营养师指导下进行。(@广西妇幼保健院营养科陈彬林)
The effects of diet on prostate cancer outcomes
2022-06-08, doi:10.1038/s41585-022-00612-2

Nature子刊:饮食限制或可改善视力延长寿命

Nature Communications [IF:17.694]
① 饮食限制会增强果蝇昼夜节律功能,以依赖分子钟CLOCK方式延缓其光感受器老化;② 改变分子钟转录因子CLOCK或CLOCK输出基因,可加速果蝇视觉老化,诱导系统性免疫反应并缩短寿命;③ 饮食限制可保护果蝇免受光感受器应激而导致的寿命缩短;④ 相反,视紫红质突变或长期于黑暗中养育,使其光感受器失活,也能延长高营养饮食饲养的果蝇寿命;⑤ 眼睛是对饮食敏感的寿命调节器,视觉是导致机体衰老的拮抗多效性过程,饮食限制可改善视力延长寿命。
【主编推荐语】眼睛是感受昼夜转变的重要器官,研究发现,在多种模式动物中饮食限制是较有效的影响昼夜节律、改善健康状况和延长寿命的方法之一。但目前关于饮食、眼睛健康、昼夜节律与寿命之间的联系未被完全揭示。近日,美国巴克衰老研究所在Nature Communications发表最新研究,发现饮食限制通过依赖分子钟CLOCK的方式,对光感受器发挥保护作用,促进其参与抑制光毒性细胞应激基因的节律振荡。总之,该研究为未来靶向分子时钟来减缓衰老提供新的思路和见解。(@九卿臣)
Dietary restriction and the transcription factor clock delay eye aging to extend lifespan in Drosophila Melanogaster
2022-06-07, doi:10.1038/s41467-022-30975-4

Cell 子刊:喝酒损伤肠道和全身健康的新机制

Cell Reports [IF:9.995]
① 体外实验发现乙醇和乙醛诱导肠上皮顶端膜TRPV6的电流,并通过TRPV6依赖性机制协同增加肠上皮细胞中的Ca2+流入;② 对Caco-2细胞单层和小鼠肠道类器官的研究表明,TRPV6缺失或抑制会减弱乙醇和乙醛诱导的Ca2+流入、肠上皮紧密连接破坏和屏障功能障碍;③ 敲除Trpv6基因显著减轻小鼠对酒精诱导的结肠紧密连接破坏、屏障功能障碍和炎症反应;④ TRPV6的N末端的特定组氨酸和精氨酸残基可微调酒精诱导的TRPV6活化。
【主编推荐语】肠上皮紧密连接破坏是酒精相关内毒素血症、系统性炎症和多器官损伤的主要促成因素。瞬时性受体电位通道香草酸亚型6(TRPV6)是一种高选择性的钙离子通道蛋白,近期发表于Cell Reports的一项研究发现TRPV6在酒精诱导的肠上皮Ca2+内流中发挥关键作用,导致紧密连接破坏、屏障功能障碍、内毒素血症、全身性炎症、肝损伤和神经炎症。研究结果提示靶向改变TRPV6的功能有可能减轻酒精相关的组织损伤。(@广西妇幼保健院营养科陈彬林)
TRPV6 channel mediates alcohol-induced gut barrier dysfunction and systemic response
2022-06-14, doi:10.1016/j.celrep.2022.110937
5文聚焦粪菌移植:疗效、标志物与影响因素
本期话题:粪菌移植,IBS,IBD,系统性红斑狼疮,代谢综合征,NEC,辐射损伤,肠脑轴障碍,益生菌,肺部菌群
2022-06-18
低聚果糖如何改善糖代谢?GUT揭示新机制
本期话题:代谢,膳食纤维,胆汁酸,心血管,胃泌素,植物性饮食,维生素C,支链氨基酸,脂肪肝,脂自噬
2022-06-17
3篇Nature子刊,聚焦肠道真菌研究
本期话题:真菌,免疫,细菌-真菌互作,粘蛋白O-聚糖,IgG,母婴,鱼,中医药,茶,认知功能
2022-06-16
促癌肠菌黑名单更新!产毒艰难梭菌或能诱发大肠癌
本期话题:大肠癌,艰难梭菌感染,肿瘤免疫,口腔菌群,IBD,年龄,肠肺轴,环境菌群
2022-06-15
饮食中缺乏维生素B12,当心伤肠道促感染
本期话题:抗感染,维生素B12,ILC3,Foxp3,肠-皮肤轴,益生菌,菌群代谢物,小肠,克罗恩病,Hp根除
2022-06-14
多项重磅临床结果出炉,指导大肠癌检测和治疗
本期话题:ctDNA,错配修复缺陷的局部进展直肠癌,转移性结直肠癌,结肠镜检查,厄洛替尼,补体C5a/C5aR1,p53,亮氨酸,支链氨基酸
2022-06-13
Cell子刊警示:汉堡薯条甜饮料如何促进糖尿病?
本期话题:糖尿病,高脂饮食,低碳水饮食,补充剂,亚精胺,老年人,血管,黄斑变性,鱼,膳食多糖,微量营养素
2022-06-12
肠/脑齐上阵,共话“管住嘴”的那些事
本期话题:食欲调控,暴食症,肠-脑轴,miRNA,生物传感器,DHA,膳食纤维,抗生素
2022-06-11
今日Science:人类婴儿的肠道菌群多样性
本期话题:婴儿肠道菌群,病毒组,脂肪肝,疾病预测,高碳水饮食,菌群疗法,细菌凝集素,生信,三代测序
2022-06-10
王军等Nature子刊:三代测序助力深挖人类肠道菌群
本期话题:三代测序,结构变异,真菌组,代谢物,肠肝轴,鱼,代谢综合征,饮食,肌肉
2022-06-09