Lancet子刊:怎么吃出骨骼健康(综述)

The Lancet Diabetes and Endocrinology [IF:32.069]
① 本叙述性综述讨论了营养和饮食对骨骼的影响,这些信息大部分来自观察性研究;② 骨密度、骨强度、骨小梁和皮质微观结构与总蛋白质摄入量呈正相关,在钙供应充足时,较高的膳食蛋白摄入与骨折风险降低相关;③ 乳制品是钙和蛋白质的重要来源,经常食用乳制品尤其是发酵乳制品者髋部骨折的风险似乎较低;④ 每天食用少于五份蔬果与髋部骨折风险较高有关,而遵循地中海饮食等健康饮食模式与较低的骨折风险相关;⑤ 肠道菌群可能在其中发挥了作用。
【主编推荐语】在50岁以上的人群中,有约1/2的女性和1/5的男性会患骨质疏松或脆性骨折,这些事件可严重影响生活质量和健康。预防脆性骨折的一般建议措施包括均衡饮食,摄入最佳蛋白质和钙,保证充足维生素D,以及定期负重体育锻炼。近期发表于The Lancet Diabetes and Endocrinology的一篇综述讨论了营养、食物和饮食模式在维持骨骼健康方面的作用。(@临床营养Dr.Chen)
Nutritional intake and bone health
2021-07-06, doi:10.1016/S2213-8587(21)00119-4

预防动脉粥样硬化的饮食建议(综述)

Cardiovascular Research [IF:10.787]
① 减少盐和动物食品摄入,增加植物性食物摄入,用橄榄油和其他富含不饱和脂肪的油代替黄油和动物脂肪,与较低的动脉粥样硬化风险有关;② 新证据将加工肉类和红肉(其与CVD风险增加相关)与家禽(适量摄入与CVD无关)区分开;③ 在均衡饮食前提下,适量摄入全脂或低脂乳制品均与CVD风险增加无关,少量奶酪和经常饮用酸奶甚至有保护作用;④ 最新证据支持适量鱼类消费(这可能考虑了可持续性)及用全谷物和低GI谷物代替大多数高GI食物。
【主编推荐语】近期Cardiovascular Research发表的一篇综述为一般人群预防动脉粥样硬化提供了循证性食物选择建议。证据表明,与以动物性食物为主的饮食相比,摄入更多的植物性食物(限制精加工谷物和其他高GI食物的摄入)与心血管疾病(CVD)风险显著降低有关。此外,有证据显示高饮酒量增加CVD风险,应限制饮酒,通常情况可允许喝适量咖啡或茶。值得注意的是,指南和建议是“死”的,人是活的。文末提到,长期的生活方式改变是较难坚持的,虽然健康动机可能有助于短期依从,但快乐仍然是持久饮食改变的重要决定因素,其他重要因素是动机、负担能力、时间、可获取性和相关知识。所以政府等部门需结合考量当地饮食习惯和食物资源,提供相关政策性支持和良好饮食环境。(@临床营养Dr.Chen)
Dietary recommendations for prevention of atherosclerosis
2021-07-06, doi:10.1093/cvr/cvab173
"益生"的褪黑素:抑制大肠杆菌及脂多糖,改善脂代谢
本期话题:褪黑素,HIF,噬菌体疗法,植物乳杆菌,运动营养,进食调控,食用油,IBS,咖啡
2021-07-17
27分Cell子刊:干酪乳杆菌Zhang缓解肾病
本期话题:肠肾轴,膳食蛋白质,饮酒,超加工食品,口腔菌群,牙龈炎,脂肪肝,肠肝轴
2021-07-16
今日Nature三连发,肠道代谢/真菌/乙酸齐突破!
本期话题:肠道菌群代谢物,黏膜免疫,真菌,乙酸,脂肪-肠轴,GLP-1,膳食多糖,益生菌
2021-07-15
3文聚焦"肠脑轴":菌群代谢物的善与恶
本期话题:肠脑轴,多发性硬化,自闭症,神经发生,黏蛋白聚糖,肠肝轴,三七皂苷,细菌定植,FMT,Notch
2021-07-14
今日Cell:高纤维和发酵食品,靶向菌群调节免疫
本期话题:饮食干预,菌群-免疫互作,RA,SCFA,γδ T细胞,菊粉,结肠炎,ITK激酶,糖基化,神经炎症,端粒,B细胞
2021-07-13
53分Nature子刊:肠道菌群介导肿瘤免疫疗法毒性
本期话题:肿瘤免疫治疗,肿瘤新抗原疫苗,Braf突变,质子泵抑制剂,维生素D,结直肠癌,放疗损伤,黑色素瘤
2021-07-12
2综述聚焦:深挖帕金森与阿尔兹海默症的饮食因素
本期话题:饮食,帕金森病,阿尔茨海默病,认知功能,肠道芯片,心血管,鱼肝油,大豆蛋白,食用昆虫
2021-07-11
顶刊盛宴:9文聚焦糖尿病,平均影响因子58.5!
本期话题:2型糖尿病,痴呆,老年人,药物RCT,新型疗法,心血管,肾病,临床指南
2021-07-10
今日Science:遗传对肠道菌群的影响,可比原以为的大!
本期话题:遗传,阴道菌群,生信,宏基因组,研究方法,宏蛋白质组,金针菇多糖,肥胖,糖尿病
2021-07-09
今日Cell:入血的细菌,决定HIV治疗免疫重建?
本期话题:HIV,血液微生物组,反刍动物,病毒组,IBS,益生菌,LcZ,因果关联,n-3 PUFA
2021-07-08