中南林科大:食源性活性肽对肠道微生态的影响(综述)

Critical Reviews in Food Science and Nutrition [IF:11.208]
① 食源性活性肽(FDAPs)通过调整拟杆菌和厚壁菌比例以及不同细菌的相对丰度平衡肠道菌群;② FDAPs可改变肠道菌群代谢物的浓度(如乳酸和丁酸)、促进神经递质释放,刺激多种组织和器官;③ FDAPs可减缓炎症、抑制氧化压力、预防海马体中Aβ斑块聚集、减少肠粘膜屏障损坏、降低炎症因子水平、促进尿酸排泄和脂质代谢、逆转骨损失、强化皮肤免疫屏障等;④ FDAPs作为连接肠-脑轴、肠-肝轴、肠-肾轴、肠-骨轴和肠-皮肤轴的桥梁发挥有益作用。
【主编推荐语】食源性活性肽(FDAPs)是一种生物活性物质,可以优化肠道菌群的结构,改善人类健康。然而,很少有综述总结和强调FDAPs的营养价值及其在调节肠道菌群组成方面的作用机制。来自中南林业科技大学的梁盈等人发表在Critical Reviews in Food Science and Nutrition上的一项综述总结和讨论了FDAPs的潜在食物来源、生理功能以及对肠道微生态的调节作用,为进一步全面研究FDAPs的消化、分布、代谢和排泄以及FDAPs与肠道菌群相互作用的机制提供了理论支持。(@EADGBE)
An update on the effects of food-derived active peptides on the intestinal microecology
2022-07-06, doi:10.1080/10408398.2022.2094889

限时进食或是2型糖尿病患者的一个优选

Diabetologia [IF:10.46]
① 招募14名2型糖尿病患者,随机先后进行限时进食(TRE,每天进食时间限制在白天10小时内)或正常进食(CON,不限制进食时间),分别持续3周,中间至少间隔4周;② 与CON干预相比,TRE干预显著增加了24小时内血糖处于正常范围的时间、降低了空腹血糖和24小时血糖水平,但不影响肝糖原含量;③ 高胰岛素-正葡萄糖钳夹实验表明,TRE干预虽然增加了胰岛素诱导的非氧化性葡萄糖处理速率,但不影响葡萄糖代谢率、肝脏和外周的胰岛素敏感性。
【主编推荐语】限时进食(TRE)可以通过将进食限定到一个特定时间内,从而延长过夜禁食时间,提高代谢健康。这种延长的禁食时间被认为可以降低肝糖原储存,进而可能增加胰岛素敏感性。本文欲探究TRE是否可以改善2型糖尿病个体的糖代谢和胰岛素敏感性。研究结果显示,10 h的TRE可以提高2型糖尿病患者的24 h血糖稳态,是一种可行且安全有效的方式。但是,这种TRE并不能改变2型糖尿病患者的胰岛素敏感性和肝糖原。(@Bingbing)
Three weeks of time-restricted eating improves glucose homeostasis in adults with type 2 diabetes but does not improve insulin sensitivity: a randomised crossover trial
2022-07-25, doi:10.1007/s00125-022-05752-z
延伸阅读: 【Medical Xpress】

温州医科大学:发芽糙米改善2型糖尿病患者的肠道免疫稳态和胃肠激素

Food and Function [IF:6.317]
① 99名2型糖尿病患者随机分为两组,对照组摄入正常饮食,干预组每天用100g发芽糙米(GBR)替代等量精制白米,持续12周;② 与对照组相比,干预组的空腹血糖显著下降,糖化血红蛋白水平非显著降低;③ GBR增加肠道双歧杆菌属等有益菌丰度,降低普氏菌属等有害菌的丰度;④ GBR干预后,肠道菌群产生的短链脂肪酸显著增加,胃肠激素GLP-1和PYY分泌增加;⑤ GBR显著降低血清LPS、IL-6、IL-8水平,平衡外周血中的Treg/Th17比例,降低肠道黏膜通透性。
【主编推荐语】温州医科大学的单毓娟团队与那冠琼团队在Food and Function上发表的一项随机对照试验结果,在99名2型糖尿病患者中进行12周干预后发现,每天摄入100g发芽糙米(替代等量精致白米)可显著降低患者的空腹血糖、调节肠道菌群、增加肠道菌群产生的短链脂肪酸、增加胃肠道激素GLP-1及PYY的分泌、降低血清炎症因子水平、增强肠道屏障功能。(@aluba)
Whole grain germinated brown rice regulates intestinal immune homeostasis and gastrointestinal hormones in type 2 diabetic patients—a randomized control trial
2022-06-30, doi:10.1039/D2FO00477A

江南大学:不同饮食模式如何影响衰老(综述)

Food Research International [IF:7.425]
① 冲绳饮食、地中海饮食、DASH饮食,以及温和的热量限制和间歇性禁食是通过调节营养感知途径、肠道菌群、代谢和免疫来抗衰老的可靠饮食模式,生酮饮食的抗衰老作用存在争议;② 不同的饮食模式和补充剂(天然热量限制模拟物、senolytics、益生菌、维生素和必需矿物质等)的组合可能会产生叠加效应;③ 个体的衰老速度和饮食反应高度可变,营养基因组学在个性化饮食策略中起着重要作用;④ 确定准确的衰老生物标志物对精确的饮食干预至关重要。
【主编推荐语】衰老是生物体不可避免的物理和生理功能的退化,包括原发性衰老(primary aging)和继发性衰老(secondary aging),前者是衰老的固有过程,后者可以受到各种外在因素如饮食、药物和疾病的影响。因此,不同个体的衰老速度差异很大。饮食干预是一种安全、广谱、低成本的延缓衰老预防策略。江南大学食品学院范柳萍和于雷雷等人在Food Research International上发表一项综述,对各种饮食模式和补充剂的抗衰老效果进行了比较,分析了它们的作用机制和联合使用,并提出了实现个性化饮食策略以减缓衰老的未来研究方向。(@EADGBE)
Dietary strategies with anti-aging potential: Dietary patterns and supplements
2022-06-13, doi:10.1016/j.foodres.2022.111501
巧妙改造工程菌,药物递送方法多
本期话题:工程菌,药物递送,肿瘤,表面修饰,纳米载体,IBD,治疗诊断细胞,CRISPR,噬菌体进化
2022-07-30
中山大学团队突破:锁定保护心血管的肠菌代谢物
本期话题:心血管,菌群代谢物,性别差异,钾,盐,口腔菌群,具核梭杆菌,病原体,手术,酒精肝
2022-07-29
今日Nature:揭秘Akk菌调节免疫的分子机制
本期话题:Akk菌,肠脑轴,帕金森病,神经发育,神经炎症,昼夜节律,益生元,具核梭杆菌,氮源
2022-07-28
国内成果小爆发,微生物相关研究多点开花
本期话题:水平基因转移,鸡,肌少症,微塑料,生殖,乳酸菌,幽门螺杆菌,肠肾轴,益生菌,数据库
2022-07-27
再添新证:促肠炎,肠道噬菌体的作用不可小觑
本期话题:IBD,噬菌体,肠道屏障,IL-37,药物递送,肠道菌群代谢产物,新冠肺炎,NASH,自噬,γδT细胞
2022-07-26
Cell子刊:胰腺癌如何塑菌群、逃免疫?新“武器”被锁定
本期话题:胰腺癌,肝癌,肥胖,免疫治疗,结肠炎相关肿瘤,蛋氨酸代谢,肠息肉
2022-07-25
BMJ详解膳食纤维:为何重要?如何吃够?
本期话题:膳食纤维,喝酒,维生素B12,叶酸,维生素C,水果,运动,饮食质量,地中海饮食,减肥,个性化营养
2022-07-24
9文聚焦肠易激综合征:疗法与新知
本期话题:肠易激综合征,药物治疗,饮食干预,运动,脑成像,生活质量,肠道菌群,益生菌
2022-07-23
今日Cell:重磅综述详解菌群研究的单细胞技术
本期话题:方法学,单细胞技术,培养组,菌群成像,反刍动物,蜜蜂,肠道再生,肠绒毛,血管,致病菌
2022-07-22
国内菌群研究多点开花,昼夜节律、粪菌移植等均有新突破
本期话题:昼夜节律,FMT,脂肪肝,发酵乳,GLP-1,乳杆菌,肝损伤,脊柱关节炎,限时进食
2022-07-21