本周，送餐服务公司 Thistle 公司宣布完成了由 PowerPlant Ventures 牵头的 1030 万美元（约 7000 万人民币）的 B 轮融资。本轮融资将会用于进一步扩大该公司的市场范围和用户基础，以为更多消费者提供植物性食品和冷榨果汁。

Thistle 公司的创始人 Ashwin Cheriyan 表示：“在压力大的时候，注意饮食是第一件要做的事情。此外，我们想做出对地球有利的选择，而能对气候变化产生最大影响的做法就是减少动物性产品的需求，这促使我们走上了植物性食品的道路。”

Cheriyan 补充道：“大流行导致我们在食品系统中面临许多挑战，并使人们更加认识到饮食在个人健康中发挥的重要作用。我们致力于让我们的产品触手可及，让客户抓住健康的缰绳，享受旅程。有了这笔资金，我们将能够支持更多的人，以科学和基于证据的营养原则，从而带来最佳的幸福、愉快的营养和更健康的地球。”

Power Plant Ventures 管理合伙人 Dan Gluck 表示：“目前，消费者对植物性食品的需求超过了食品总需求的增长，随着越来越多的人意识到吃更多的植物对健康的重要组成部分，这一趋势预计在未来 10 年还会增加。”

Thistle 公司成立于 2013 年，自成立以来，共获得 2430 万美元（约 1.57 亿人民币）的资金。

本节参考资料：https://www.efanews.eu/item/15974-thistle-raises-10-3-million-in-the-series-b-funding-round.html

作者 | Richard

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